Kategorie: Herzhaft genießen

Pulled Lachs & Garnelen-Sandwiches

Pulled Lachs & Garnelen-Sandwiches

Heute essen wir mal “Easy Peasy”. Manchmal muss es auch bei uns zuhause einfach mal schnell gehen und ich habe keine Lust mich lange an den Herd zu stellen oder irgendwas zu schnibbeln. Man hat vielleicht noch etwas vor oder ist einfach müde und geschafft […]

Indische Chickenbowl

Indische Chickenbowl

Ich finde es immer wieder spannend neue Rezepte und vor allem Gewürze auszuprobieren. Frisches Basilikum, Schnittlauch und Petersilie sind in vielen Küchen schon alleine zur Dekoration nicht mehr wegzudenken. An Kräuter wie Majoran, Kerbel oder Koriander traut man sich allerdings meist gar nicht heran. Ich […]

Currygemüse mit Reis

Currygemüse mit Reis

“Ist da etwa Kokosmilch mit drin? Ne, sowas mag ich nicht.” So in etwa klingt es, wenn der Mann die Kokosmilchdosen in der Küche entdeckt hat. Da dies aber unglaublich lecker ist und am Ende nicht nach purer Kokos schmeckt, kann ich mir nur folgende […]

Bratkartoffeln mit Chorizo & Spiegelei

Bratkartoffeln mit Chorizo & Spiegelei

Manchmal möchte der Mann einfach etwas Herzhaftes, etwas mit Fleisch und wo man auch wirklich von satt wird. Da brauche ich einen leckeren Salat mit selbstgemachtem Dressing gar nicht erst vorschlagen. Bratkartoffeln gehen da in der Regel immer, sie gehen schnell, machen satt und schmecken […]

Steak mit Rosmarinkartoffeln & Salat

Steak mit Rosmarinkartoffeln & Salat

Schon lange wollte ich Rosmarinkartoffeln im Ofen ausprobieren und was passt da besser zu als ein schönes, saftiges Stückchen Fleisch? Als zusätzliche Beilage habe ich noch einen knackigen Salat mit einem selbstgemachten Dressing serviert. Wusstet ihr, dass es super fix geht euer eigenes Salatdressing zu […]

Gemüse-Kokos-Pfanne mit Glasnudeln

Gemüse-Kokos-Pfanne mit Glasnudeln

Ich hatte mal wieder Lust auf etwas ganz Anderes. Normal nutze ich die sturmfreien Abende immer für einen ausgiebigen Nudelabend, koche mir Spaghetti mit einer leckeren Soße und esse davon gut und gerne 3 Portionen. (Bei Nudeln gehen 3 Portionen irgendwie immer 😀 ) Diesmal […]