Kategorie: Herzhaft genießen

Frischer Lachs mit knackigem Gemüse

Frischer Lachs mit knackigem Gemüse

Ahhh, ich bin im absoluten Koch- und Backrausch… Seit Montag habe ich Urlaub, genieße jede freie Minute davon und natürlich auch die Zeit, die ich für das Zubereiten und Testen von neuen Rezepten habe. Aber ich nehme mir auch Zeit um wieder neue Outfitcollagen zu […]

Gefüllte Blätterteigtaschen

Wer kennt das nicht? Man ist kaputt von der Arbeit, Schule oder Uni und man möchte nur noch zuhause auf die Couch um sich auszuruhen. Deshalb schnell ein Fertiggericht in die Mikrowelle? Ich habe uns letztens diese leckeren Blätterteigtaschen gemacht und war überrascht wie einfach […]

Selbstgemachtes Sushi

Seit Wochen wollte ich gerne Sushi selbst machen und habe es nun endlich geschafft. Tatatata 🙂 So sieht das Ergebnis aus und ich muss mich ein kleines bisschen selbst loben. Das einrollen der Sushirollen war nämlich alles andere als einfach. Die ersten zwei Rollen sahen […]

Leckerer Lachs mit Gemüsecouscous

Leckerer Lachs mit Gemüsecouscous

Am Sonntag hatte ich wieder Zeit etwas leckeres zu kochen und habe mich zum ersten Mal für Couscous entschieden. Ich hätte nicht gedacht, dass die Zubereitung wirklich so easy ist und es so schnell geht. In Kombination mit dem Lachs ist es ein sehr frisches […]

Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

Heute gibt es eine scharfe Geschmacksexplosion aus Indien, ich habe mich an einem Rezept mit Hühnchen ausprobiert 🙂