Kategorie: Rezepte

Fruchtige Himbeer-Cupcakes

Winterzeit ist Backzeit 🙂 Es werden wieder Kekse gebacken, liebevoll dekoriert und ein herrlicher Duft zieht durch unsere Wohnungen. Irgendwie hat es ja etwas unheimlich gemütliches und gerade diese besinnlichen Momente helfen mir super auch die stressigen Phasen hinter mir zu lassen. So habe ich […]

Gefüllte Blätterteigtaschen

Wer kennt das nicht? Man ist kaputt von der Arbeit, Schule oder Uni und man möchte nur noch zuhause auf die Couch um sich auszuruhen. Deshalb schnell ein Fertiggericht in die Mikrowelle? Ich habe uns letztens diese leckeren Blätterteigtaschen gemacht und war überrascht wie einfach […]

Selbstgemachtes Sushi

Seit Wochen wollte ich gerne Sushi selbst machen und habe es nun endlich geschafft. Tatatata 🙂 So sieht das Ergebnis aus und ich muss mich ein kleines bisschen selbst loben. Das einrollen der Sushirollen war nämlich alles andere als einfach. Die ersten zwei Rollen sahen […]

Selbstgemachtes Pesto

Selbstgemachtes Pesto

Ich bin ein absoluter Nudelfan. Egal ob Spaghetti, Schmetterlingsnudeln oder was es nicht alles für unterschiedliche Nudelsorten gibt. Am liebsten würde ich auch selbst einmal Nudeln zubereiten, so richtig den Teig selber machen. Da dies aber sehr aufwendig und zeitintensiv sein soll und ich leider […]

Leckere Windbeutel mit Himbeeren & Sahne

Draußen sind es 30º und was mache ich nach dem Spaziergang durch die herrliche Sonne? Natürlich backen 😀 Nachdem ich mein kleines Backbuch durchstöbert habe, entschied ich mich für diese süßen Miniwindbeutel.

Schokoladen-Muffins

Gestern Abend habe ich spontan entschieden ein paar Muffins zu backen. Ich wusste zwar nicht für welchen Anlass und wer sie am Ende alle essen sollte, aber ich wollte unbedingt backen 🙂 Da ich noch dazu im Moment so eine „Ich mache alles selber“ – […]