Kategorie: Pizzen & Burger

Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse & Walnüssen

Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse & Walnüssen

Er kann süß sein, fruchtig oder deftig – der Flammkuchen. Er ist eine tolle Alternative zur beliebten Pizza und sein Teig ist schneller zubereitet, als ihr vielleicht denkt. Der Teig ist in nur wenigen Minuten fertig zum ausrollen und ihr könnt ihn direkt mit euren […]

Selbstgemachte Burger

Selbstgemachte Burger

Wenn es bei uns selbstgemachte Burger gibt, freut sich schon die ganze Familie. Ich muss sagen, ich verkalkuliere mich gerne mal in der Menge und kaufe unbewusst für eine ganze Kompanie ein. Bei Nudeln ist das ja ok, da kann ich gut und gerne 3 […]

Tortilla mit Gemüse & Süßkartoffelpommes

Tortilla mit Gemüse & Süßkartoffelpommes

Ich habe in den vergangenen Tagen wieder fleißig gekocht und Rezepte für euch zusammengestellt. Ich habe mich wieder an selbstgemachten Süßkartoffelpommes versucht und eine eigene Kombination für Tortilla-Fladen  zusammengestellt. Außerdem probiere ich mich gerade etwas mit meiner neuen Softbox aus und durfte mir die Kamera […]

Selbstgemachter Pizzateig

Ich muss gestehen, ich  bin ein absoluter Fan von selbst gekochtem oder selbst gebackenem. Ich liebe es zu sehen, wie aus vielen Zutaten ein Teig und später eine fertige Mahlzeit wird. Und ja, ich nehme mir sehr gerne die Zeit dafür 🙂 Wie ich ja […]

Frische Burgerbrötchen

Frische Burgerbrötchen

Heute habe ich ein super leckeres Rezept für euch, nämlich selbstgebackene Burgerbrötchen. Ich habe am vergangenen Freitag ein bisschen das Internet nach Rezepten durchforstet und hatte irgendwie Lust die Brötchen selbst auszuprobieren. Da mir erst kürzlich steinharte Frühstücksbrötchen „gelungen“ waren, habe ich zur Not direkt […]