Schlagwort: Leckere Rezepte

Currygemüse mit Reis

Currygemüse mit Reis

“Ist da etwa Kokosmilch mit drin? Ne, sowas mag ich nicht.” So in etwa klingt es, wenn der Mann die Kokosmilchdosen in der Küche entdeckt hat. Da dies aber unglaublich lecker ist und am Ende nicht nach purer Kokos schmeckt, kann ich mir nur folgende […]

Mini-Windbeutel mit Beeren

Mini-Windbeutel mit Beeren

Wenn es Windbeutel gibt, kann ich auch mal “Ruck Zuck”eine ganze Packung von den kleinen Dingern verdrücken. Sie sind perfekt als kleiner Snack neben dem Kaffee und man kann sie perfekt zusätzlich zum Kuchen anbieten. Da ich noch jede Menge Johannisbeeren im Kühlschrank hatte war […]

Veggie ♥ Süßkartoffelchips

Veggie ♥ Süßkartoffelchips

Knusper, knusper 🙂 Super knackig und lecker sind die selbstgemachten Süßkartoffelchips, die ich in dieser Woche getestet habe. Meine anfänglichen Bedenken was die “Knackigkeit” betrifft bestätigten sich nicht und anstatt wabbeliger Kartoffelscheiben entstanden aromatische Chips.

Veggie ♥ Tomaten-Kokos-Suppe

Veggie ♥ Tomaten-Kokos-Suppe

Hmmm 🙂 Diese leckere Tomaten-Kokos-Suppe habt ihr vielleicht schon auf meinem YouTube-Kanal entdeckt. Sie ist schnell zubereitet und eine perfekte Vorspeise oder für den kleinen Hunger. Mit nur wenigen Zutaten zaubert ihr so auch einen tollen Starter für ein Dinner mit Freunden.

Frischer Lachs mit knackigem Gemüse

Frischer Lachs mit knackigem Gemüse

Ahhh, ich bin im absoluten Koch- und Backrausch… Seit Montag habe ich Urlaub, genieße jede freie Minute davon und natürlich auch die Zeit, die ich für das Zubereiten und Testen von neuen Rezepten habe. Aber ich nehme mir auch Zeit um wieder neue Outfitcollagen zu […]

Gesunde Gemüsepuffer

Gesunde Gemüsepuffer

Letzte Woche gab es bei uns diese leckeren, gesunden und leichten Gemüsepuffer. Sie sind sehr einfach zubereitet, brauchen nur etwas Geduld  bei der Vorbereitung. Es darf geraspelt werden 🙂