Schlagwort: vegetarische Rezepte

Schnelle Kürbissuppe

Schnelle Kürbissuppe

Die Kürbiszeit hat wieder begonnen und es können wieder köstliche Leckereien gebrutzelt, gekocht und gebacken werden. In den nächsten Tagen und Wochen wird es einige Rezepte rund um den Kürbis geben. Leckere Suppen, köstliche Muffins & Kuchen und abwechslungsreiche Beilagen erwarten euch 🙂

Feurig scharfe Penne all‘ arrabiata

Feurig scharfe Penne all‘ arrabiata

Ich bin ein riesiger Nudel- und Pastafan und esse unheimlich gerne die verschiedensten Nudelsorten. Ich habe sogar schon versucht Nudeln aus selbstgemachtem Nudelteig zu machen – was sich leider ohne Nudelmaschine nicht wirklich so leicht gestaltet wie ich gedacht hätte 😀 Jedenfalls war mir mal […]

Veggie ♥ Paprika gefüllt mit Quinoa

Veggie ♥ Paprika gefüllt mit Quinoa

Ihr habt mal wieder Lust auf etwas Vegetarisches? Am liebsten schnell zubereitet und heiß aus dem Ofen? Dann ist das leckere Rezept hier genau richtig 🙂 Frische Paprika kann man mit vielen leckeren Zutaten befüllen, heute gibt es sie mit Quinoa.

Veggie ♥ Gemüsepuffer

Veggie ♥ Gemüsepuffer

Ich hätte nie gedacht wie lecker und vielseitig Gemüse sein kann, bis ich einfach ein paar Gerichte ausprobiert habe. Am meisten verwende ich Zucchini und Paprika als „Grundgemüse“. Egal ob im Ofen zubereitet, in der Pfanne oder als Rohkost. Gemüse dient hier sogar nicht nur […]

Gesunde Gemüsepuffer

Gesunde Gemüsepuffer

Letzte Woche gab es bei uns diese leckeren, gesunden und leichten Gemüsepuffer. Sie sind sehr einfach zubereitet, brauchen nur etwas Geduld  bei der Vorbereitung. Es darf geraspelt werden 🙂