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Stylingkitchen

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Foodblog aus Münster - saisonale und regionale Rezepte

#1 Blogtipps – Planung und Struktur – Teil 1

9. November 2019 · In: Uncategorized

Eine klare Struktur und Planung aller Aktivitäten rund um den Blog sind für mich unverzichtbar. Neben dem Beruf ist das nicht immer ganz einfach und erfordert nicht nur Zeit, sondern auch jede Menge Disziplin. In diesem Beitrag stelle ich euch einen kurzen Ausschnitt meiner groben Jahresplanung vor. So schaffe ich mir eine Übersicht und Struktur, um kontinuierlich Blogbeiträge zu erstellen und meine Ziele zu erreichen.


Die Jahresplanung

Am Ende jeden Jahres beginne ich mit einer groben Vorplanung für das neue Jahr. Ich plane Veranstaltungen und bereits bekannte Kooperation ein und übertrage diese für eine gute Übersicht in meinen Kalender. Für jedes neue Jahr werden folgende Punkte definiert:

Messbare Ziele

Diese definiere ich erst grob für das ganze Jahr und plane sie dann auf die Quartale und Monate. Diese Ziele versuche ich immer so realistisch wie möglich zu setzen. Dabei berücksichtige ich meine zeitlichen Ressourcen, ebenso wie mein Budget und meine geplante freie Zeit. Die Ziele sollten bei eurer Planung immer realistisch und messbar sein.

Beispiel:

In den ersten 6 Monaten soll sich die durchschnittliche Klickrate um 10% steigern. [messbar]

Ich möchte die Bekanntheit meines Blogs signifikant steigern [nicht messbar]

Geplante Projekte

Hierbei nehme ich mir alle Ideen aus dem vergangenen Jahr mit und überlege mir, wann ich welche Idee umsetzen kann oder welche ich vielleicht sogar verwerfe. Je nach Umfang und Größe der Idee schaue ich, wann eine Umsetzung am besten möglich ist. Dies können beispielsweise ein geplanter Newsletter, ein neues Logo oder Gastbeiträge sein. Hier enthält meine Social Media Strategie [Diese sollte jeder für seinen Blog individuell entwickeln] unterschiedliche Schritte. Aktivitäten die sinnvoll und nötig, aber aktuell nicht umsetzbar sind, plane ich so als Aufbauschritte in meine Strategie ein.

Redaktionsplanung

Die Redaktionsplanung hilft mir einen guten Überblick über meine geplanten Blogbeiträge zu verschaffen. In der Jahresplanung entwerfe ich diese grob für alle Monate. Eingeplant werden zu diesem Zeitpunkt bereits bekannte Projekte, Kooperation und saisonale Zeiten von Obst und Gemüse. Die Planung führe ich aktuell über das Onlinetool Trello: hier. Die Feinplanung des Redaktionsplanes erfolgt später.

Bevor ich jedoch damit beginne das neue Jahr zu planen, schaue ich mir meine festgelegten Ziele des aktuellen Jahres an. Welche Ziele habe ich erreicht und welche nicht? Was hat mir gefehlt und wie kann ich dies im nächsten Jahr verbessern?

Ideensammlung

Meine Ideen hefte ich mir immer direkt als Sammlung an die hintere Seite der Bürotür. Ein schönes Board wäre dafür natürlich klasse. So habe ich sie immer vor Augen und manchmal fällt mir zu dem ein oder anderen Punkt noch etwas Zusätzliches ein. Impulse bekomme ich oft durch andere Blogs, Instagram oder Pinterest.

Das klingt jetzt erst einmal nach sehr viel Arbeit für die Planung bis es überhaupt zum Schreiben eines Blogartikels kommt. Zu Beginn meines Blogs gab es weder eine Redaktionsplanung noch definierte Ziele. Ich habe einfach angefangen den Blog zu erstellen und Beiträge zu schreiben. Innerhalb der letzten fünf Jahre habe ich mich und den Blog in eine Richtung entwickelt, wo es sich lohnt zusätzliche Zeit und Arbeit in eine professionelle Planung zu stecken. Durch diese kann ich saisonal Beiträge erstellen und diese zielgruppengerecht anpassen und steuern. Durch die kontinuierliche Veröffentlichung von Rezepten und Beiträgen auf dem Blog haben meine Leser und Leserinnen immer wieder einen Impuls, um auf dem Blog vorbeizuschauen [Thema: Reichweite und Klickrate]. Würde der Blog wochenlang in eine Art Winterschlaf verfallen, gäbe es keinen neuen Anreiz dort vorbeizuschauen.

Persönliche Möglichkeiten

Hier muss man aber stets seine Möglichkeiten bedenken und darf sich nicht demotivieren lassen, wenn die Klickzahlen nicht weiterwachsen oder man mal keine Zeit hat einen Beitrag zu verfassen.

Meine persönlichen Tipps:

  • Stress dich nicht. Es ist völlig normal das man sich mit anderen vergleicht. Der eine hat die schöneren Fotos, der andere mehr Kooperationen und jemand anderes schafft es viel regelmäßiger Beiträge zu veröffentlichen. Wenn du eine kleine Pause brauchst, dann nimm sie dir. Schaff dir Freiraum und starte danach mit neuer Energie und Ideen durch.
  • Lass deinen Ideen freien Lauf. Bei einem freien und kreativen Brainstorming kommen die besten Ideen. Man darf auch gerne einmal frei rumspinnen und groß denken. Was am Ende relevant und gut umsetzbar ist, kann man in Ruhe entscheiden.
  • Hol dir Unterstützung. Ob innerhalb der Familie und deinem Freundeskreis – berichte ruhig von deinen Ideen und tausch dich mit anderen aus. So gelingt dir am besten ein Perspektivwechsel und der Mut Entscheidungen zu treffen. Ebenso schaffst du dir zusätzlichen Freiraum und Zeit, wenn du bestimmte Aufgaben an Profis abgibst. Sei es die Gestaltung von Grafiken und Logo an eine Agentur, oder das Fotografieren von Events an einen Fotografen.

Ich würde mich über dein Feedback zu meinem ersten Beitrag #Bloggertipps sehr freuen 🙂 Was hat dir gefallen und war der Artikel hilfreich? Welches Thema würdest du dir beim nächsten Mal wünschen?

Liebste Grüße, Genevieve

By: Genevieve · In: Uncategorized · Tagged: Arbeitsalltag, Bloggertipps, Homeoffice, Struktur für den Tag, Tagesplan, Tagesplanung, Tagesstruktur, Tipps, Tipps für Blogger

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Kommentare

  1. Gabi meint

    11. Dezember 2019 um 8:49 am

    Sehr schön zusammen gefasst – Planung ist alles. Wenn die nur nicht so viel Zeit kostete 😉 Aber mit Trello habe ich jetzt immerhin schon mal angefangen…

    Antworten

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Bald ist wieder Spargelzeit 🥰 Daher habe ich he Bald ist wieder Spargelzeit 🥰 Daher habe ich heute in fleißiger Vorbereitung auf die Saison ein frühlingshaftes Omelett für euch. Das Rezept könnt ihr euch wieder direkt hier abspeichern.

Zutaten für 2 Personen:
- 10 Stangen grüner Spargel
- 8 Eier (M)
- 50 ml Milch
- 6 Radieschen
- 1 Frühlingszwiebel
- 40 g Erbsen (Frisch oder TK)
- Etwas Schnittlauch
- Salz & Pfeffer
- Ein Stückchen Butter

Den Spargel schälen und vorbereiten. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und den Spargel darin bei mittlerer Hitze von allen Seiten goldbraun anrösten. Die Radieschen in feine Scheiben und die
Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Den Schnittlauch fein hacken.

Die Eier in einer Schüssel mit der Milch luftig aufschlagen. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Den gerösteten Spargel aus der Pfanne nehmen,
diese kurz abkühlen lassen und säubern. Den Spargel zur Seite stellen. Ein bisschen Butter in der sauberen Pfanne erhitzen und die Hälfte der
aufgeschlagenen Eier hinzugeben.

Die Frühlingszwiebeln, Radieschen und Erbsen darauf verteilen und das Omelett garen. Hat das Omelett eine gute Konsistenz und ist von einer
Seite leicht angebräunt, kann man es vorsichtig auf einen Teller gleiten lassen. Den Spargel darauf verteilen und das Omelett zuklappen. Mit Salz,
Pfeffer und frischem Schnittlauch anrichten und heiß servieren. Das zweite Omelett in der Pfanne ebenso zubereiten.

Ich wünsche Euch viel Freude bei der Zubereitung und wünsche euch einen tollen Abend, Eure Genevieve

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Vegetarischer Gemüseauflauf 🥬🥔🥕🫑 Einf Vegetarischer Gemüseauflauf 🥬🥔🥕🫑
Einfach zubereitet ist dieser Gemüseauflauf ein wunderbares Gericht für den Alltag. Ich kombiniere ihn auch gerne mit den kleinen Frikadellen aus dem
Backofen. Du möchtest das Rezept ausprobieren? Dann speichere es dir am besten direkt hier ab 🥰

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
Menge: Für 2-3 Personen

 Zutaten:

- 400g Kartoffeln / mehligkochend
- 1 Kohlrabi
- 1 rote Paprika
- 3 Möhren
- 1 Zucchini
- 1 rote Zwiebel
- 250ml Sahne
- 200ml Milch
- 4 gehäufte EL Frischkäse
- Geriebener Mozzarella (Menge nach Belieben)
- Salz und Pfeffer
- Mehl oder Speisestärke zum Andicken der Soße 
- Etwas frische Petersilie
- Etwas Margarine für die Backform

Die Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser bissfest garen. Das Gemüse putzen, eventuell schälen und in gleichgroße Stücke schneiden. Hier könnt ihr wählen, ob euch Streifen, Scheiben oder Würfel am liebsten sind. 

Den Backofen auf 180 Grad / Umluft vorheizen. Die Kartoffeln mit dem Gemüse in eine eingefettete Backform geben und miteinander vermengen. Die Sahne mit der Milch, dem Frischkäse und Salz sowie Pfeffer vermengen. Die Soße mit etwas Mehl oder Speisestärke kurz in einem kleinen Topf erhitzen und andicken. Die Soße über das Gemüse in der Auflaufform geben. 

Den Gemüseauflauf mit dem geriebenen Mozzarella bestreuen und für ca. 30 Minuten im Backofen goldbraun backen. Den Auflauf mit etwas frischer gehackter Petersilie anrichten und servieren. 

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Letzte Ernte im März 🥰 Den Grünkohl habe ich Letzte Ernte im März 🥰 Den Grünkohl habe ich nun abgeerntet und mir auch noch einen Porree mitgenommen. Frischer geht es nicht 🙌🏼 
Die kleinen Wege innerhalb der Beete habe ich mit Rindenmulch neu aufgefüllt und fast alles für die neue Aussaat vorbereitet. Der Frühling kann kommen 🌱🌷☀️ 

#gartenliebe #gardening #gemüsegarten #selbstversorger #gemüseanbau #probiermalgemüse #stylingkitchen #greven #münsterland #gartenideen #selbstverwirklichung #garden #gartensaison
Wenn ich euch eine Empfehlung für ein richtig lec Wenn ich euch eine Empfehlung für ein richtig leckeres Frühstück geben müsste? 🤷🏼‍♀️
Es wäre wahrscheinlich dieses mediterrane Omelette - super einfach und echt richtig lecker 😊🌿Rezept am besten direkt hier abspeichern.

Zutaten:
- 3 Eier (Größe M)
- 3-4 EL Milch
- 6-8 kleine Tomaten
- 40 g Feta
- 1/2 Frühlingszwiebel
- Etwas frisches Basilikum
- Etwas Balsamico
- Etwas Olivenöl
- Salz und Pfeffer

Die Eier in eine Schüssel geben und mit der Milch luftig aufschlagen. Etwas Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen. Das Ei in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze fest werden lassen. Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Feta zerbröseln und das frische Basilikum hacken.

Die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Die Tomaten mit dem Feta und den Frühlingszwiebeln auf die Hälfte des Omeletts geben. Das Omelett vorsichtig umklappen und bei Bedarf halbieren. Mit etwas Balsamico und gehacktem Basilikum anrichten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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