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Stylingkitchen

Foodblog aus Münster - saisonale und regionale Rezepte

Kuchen und Gebäck

Leckere Windbeutel mit Himbeeren & Sahne

Schokoladen-Muffins

Süße Versuchung – Eclairs

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@stylingkitchen

Werden die Gurken im Freiland gut wachsen? 🥒👩🏼‍🌾🌱
In diesem Jahr möchte ich mich noch mehr mit dem Thema „Einkochen“ beschäftigen und habe passende Gemüsesorten vorgezogen und angepflanzt. Auf die Einlegegurken freue ich mich ganz besonders und hoffe, dass sie im neuen Kompostbeet gut wachsen 🥰
Was sind eure Erfahrungen mit Gurken im Freiland?

Das Video zum gesamten Bau des neuen Gemüsebeets könnt ihr übrigens auf YouTube ansehen 👩🏼‍🌾 Habt eine schöne Restwoche, Eure Genevieve

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Lust auf ein herzhaftes Kartoffelrezept? 🥔🌿

Lust auf ein herzhaftes Kartoffelrezept? 🥔🌿
[Anzeige] Dieses einfachen Quetschkartoffeln sind super lecker - besonders mit dem Gewürz Rosmarin-Zitrone von @biolottagewuerze 🥰

Speichere die das Rezept direkt hier ab:

Zubereitungszeit: 45 Minuten
Menge: 2 Backbleche

Zutaten:
* 1kg kleine Kartoffeln (Bio-Qualität)
* 100g geriebener Mozzarella
* Rosmarin-Zitronen-Gewürz von BioLotta
* Etwas Olivenöl
* 200g Schmand
* 1/2 Zitrone
* Etwas frischer Rosmarin

Die Kartoffeln waschen und im ungesalzenen Wasser vorkochen. Die Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit einem
Kartoffelstampfer oder einem Glas zerdrücken. Damit die Kartoffeln nicht festkleben empfiehlt sich ein Stück Backpapier über die Kartoffeln zu legen und sie dann flach zu zerdrücken.

Den Backofen auf 180 Grad / Umluft vorheizen. Die Kartoffeln nun mit dem Rosmarin-Zitrone-Gewürz würzen, mit Mozzarella bestreuen und mit etwas
Olivenöl beträufeln. Die Quetschkartoffeln für etwa 20 Minuten goldbraun backen. Für den Dip den Schmand mit dem Saft einer halben Zitrone und etwas
Rosmarin-Zitrone-Gewürz anrühren und mit den gebackenen Quetschkartoffen anrichten.

Sie eignen sich wunderbar als Snack und auch als Beilage.

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Der Gemüsegarten im Mai 🥰 Es ist herrlich zu

Der Gemüsegarten im Mai 🥰
Es ist herrlich zu sehen, wie die einzelnen Gemüsepflanzen wachsen und sich entwickeln. Konntet ihr schon etwas ernten? 👩🏼‍🌾 Habt einen schönen Abend, Eure Genevieve

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Heute mal ein kurzes Video ohne Musik 🥰 Ich lie

Heute mal ein kurzes Video ohne Musik 🥰 Ich liebe die Ruhe im Garten und die Arbeit an der frischen Luft. Stolz bin ich auf meine eigenen Anzuchten, die zum großen Teil richtig kräftig und stark geworden sind 🌱
Die einzelnen Beete entwickeln sich richtig gut und ich bin schon sehr gespannt, was es zu ernten gibt. In diesem Jahr möchte ich mir die Ernte auch genau notieren und schauen, wieviel Gemüse und Obst diese Saison bieten wird 👩🏼‍🌾
Habt einen schönen Sonntag, Eure Genevieve

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