Hier findest Du alle vegetarischen oder veganen Rezepte. Schnell und einfach zubereitet und für den Alltag geeignet.
Dieses Rezept für cremige Pasta mit regionalen Schwarzwurzeln ist eine tolle Alternative zu Nudeln mit einfacher Tomatensoße. Das saisonale Gemüse wird eher selten zubereitet, besticht aber durch einen nussigen und aromatischen Geschmack.
Mediterrane Tomaten gefüllt mit cremigem Risotto, Grana Padano und frischem Basilikum. Dieses vegetarische Gericht aus dem Ofen begeistert nicht nur Tomaten- und Risottofans. Die Zubereitung der gefüllten Tomaten mit Risotto geht einfach und mit einer übersichtlichen Menge an Zutaten.
Cremiger Nudelauflauf mit Makkaroni, Aubergine und knusprigem Käse. Aus nur wenigen Zutaten bereitet ihr mit diesem Gericht eurer Familie ein leckeres Mittagsessen.
Eine cremige Suppe aus frischem Blumenkohl für die kalten Tage. Eine tolle Abwechslung unter den vielen herbstlichen Suppen wie Kürbissuppe, Hühnersuppe und Eintöpfe. Sie ist schnell und einfach zubereitet.
Überbacken mit Gouda in cremiger Soße besticht diese Rosenkohlpfanne mit Süßkartoffel nicht nur durch Geschmack. Schnell und unkompliziert ist dieses Gericht im Backofen zubereitet. Saisonal, regional und richtig lecker.
Die Kürbiswürfel garen ganz einfach auf dem Backblech im Ofen. Mit etwas Olivenöl bestrichen und mit Salz sowie Pfeffer gewürzt, braucht ihr sie nicht aufwendig in der Pfanne braten. Sie brauchen nur wenig Garzeit und sind innerhalb von 20 Minuten fertig.