Erfrischende Eisschokolade

Erfrischende Eisschokolade

[Werbung] Sommerliche Temperaturen laden ein zu einem erfrischenden Getränk. Diese cremige und eisgekühlte Schokolade mit Vanilleeis und echten Schokoladen-Stückchen ist einfach und schnell zubereitet.

Den längsten Tag des Jahres haben wir schon hinter uns und die Sommerferien in einigen Bundesländern haben begonnen. Es wird also Zeit für ein kühles Getränk, womit wir uns den Sommer etwas versüßen können. Eisschokolade oder Eiskaffee zählen dabei zu den beliebtesten Eiskreationen. Passend zum “Tag der Schokolade” am 07.07. 2020 habe ich dieses Rezept mit viel leckerer Schokolade kreiert. Viele Rezepte für Eisschokoladen enthalten noch zusätzliche Sahne, auf die ich in diesem Rezept bewusst verzichtet habe. Die Milch in Verbindung mit dem Vanilleeis gibt dem Getränk bereits eine schöne cremige Konsistenz. Natürlich kann man je nach Belieben noch Sahne hinzugeben oder das Getränk mit etwas Sahne dekorieren. Bei dem Rezept ist es wichtig, dass euer Getränk richtig abgekühlt ist, bevor ihr das Vanilleeis dazugebt. Ansonsten würden sich die Eiskugeln schnell verflüssigen. Ich empfehle euch die Schokoladenmilch nach der Zubereitung gut abkühlen zu lassen und nochmal in den Kühlschrank oder kurz ins Gefrierfach zu stellen.

Meine Tipps:

  • Die Gläser nicht bis zum Rand mit Schokoladenmilch füllen, damit noch genug Platz für das Vanilleeis ist
  • Ihr könnt eure Eisschokolade auch mit frischen Früchten oder Kräutern anrichten
  • Anstelle der Keks-Crunch Schokolade schmeckt die Eisschokolade auch mit den anderen myChoco Sorten. Hier könnt ihr einfach eure Lieblingssorte auswählen
  • Je nach Belieben könnt ihr eurer Getränk noch mit frischer Sahne und flüssiger Schokoladensoße dekorieren. Hierfür einfach etwas gehackte Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen, kurz abkühlen lassen und mit einem Löffel über die Sahne geben

Ich wünsche euch allen einen wunderbaren Start in den Sommer. Eure Genevieve


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