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Stylingkitchen

Stylingkitchen

Foodblog aus Münster - saisonale und regionale Rezepte

Picknick im Grünen mit Emsa [Gewinnspiel]

30. Juni 2018 · In: Vegetarisch und Vegan

Wie schnell doch die Wochen und Monate verfliegen. Mein Blog Stylingkitchen wird heute schon 4 Jahre alt. Aus gegebenem Anlass habe ich in Kooperation mit Emsa ein Gewinnspiel für euch vorbereitet. Für den Beitrag ging es raus in die Natur zu einem entspannten Picknick.

Gedanken: Jetzt sitze ich hier und lasse die letzten Monate Revue passieren. Im Juni 2014 ging mein Blog damals online und drehte sich thematisch um Mode und Trends. Da ich selbst aber nicht den typischen Stil eines Modebloggers habe, entschied ich mich dafür, Streetstyles auf dem Blog zu zeigen. So gab es abwechselnd Kombinationsideen für Outfits, Berichte von Modemessen und Streetstyles aus Münster auf dem Blog zu sehen. Gestartet bin ich klammheimlich und ohne das Wissen meiner Freunde oder der Familie. Die ersten Beiträge und das komplette Blogdesign erstellte ich mühevoll über mein Smartphone. Schließlich wusste ich nicht, ob ich überhaupt lange Freude am Bloggen haben werde oder wie die Beiträge bei anderen ankommen würden.

Irgendwann investierte ich dann doch in einen Laptop und kommunizierte mein „Projekt“ nach Außen. Der Blog gewann mit der Zeit eine immer größere Leserschaft und auch auf den Social Media Kanälen Instagram und Facebook  begeisterten sich immer mehr Leser für meinen Blog. Besonders motivierend finde ich bis heute den Austausch mit den Lesern und das direkte Feedback. Vielen Dank dafür 🙂

Mit der Zeit kamen die ersten Rezepte auf dem Blog dazu, denn ich wollte eine abwechslungsreiche Vielfalt an Beiträgen zeigen. Seit nun mehr einem Jahr ist aus damals Facilityinfashion – Stylingkitchen geworden, ein reiner Foodblog. Auf dem Blog gibt es einen bunten Mix aus unterschiedlichsten Rezepten. Es wird gekocht und gebacken, gebruzzelt und genascht.

Gewinnspiel mit Emsa:

Zur Feier des Tages und weil ich mich jedes mal riesig über euere Treue und euer Feedback freue, gibt es heute etwas auf dem Blog zu gewinnen. Ihr habt die Chance auf eine Sandwich-Box und eine Trinkflasche von Emsa. Diese eignen sich natürlich nicht nur für ein entspanntes Picknick im Grünen, sondern auch für den Tag im Büro oder einen Ausflug.

Wie könnt ihr mitmachen?

Hinterlasst hier auf dem Blog unter diesem Gewinnspiel-Beitrag einen Kommentar und schon seit ihr im Lostopf 🙂

Das Gewinnspiel startet am Samstag, 30.06.2018 und endet am Sonntag, 08.07.2018 um 23:59 Uhr. Unter allen Kommentaren wird ein Gewinner nach dem Zufallsprinzip ausgelost. Die Teilnahmebedingungen findet ihr hier: Teilnahmebedingungen Gewinnspiel

Informationen zur Kooperation:

Da Emsa ihren Sitz in Emsdetten haben und Greven nur einen Steinwurf entfernt liegt, habe ich mich sehr über die entstandene Kooperation gefreut. Der vielen bekannte Thermobecher „Travel Mug“ begleitete mich schon häufiger durch den Morgen. Wer meinen Blog schon seit längerem verfolgt, dem ist bekannt, dass ich nur mit Firmen zusammenarbeite, wo ich auch wirklich von den Produkten überzeugt bin. Sympatisch finde ich unter anderem auch den Emsa-Blog, wo man viele schöne Blogbeiträge finden kann.

Wunderbare Leser-Stimmen haben mich zu meinem Blog-Jubiläum auf Instagram erreicht:

„Liebe Genevieve, dein Blog und auch du bist kurz passend zusammengefasst in 3xA: Authentisch, Ausgefallen, Anregend“ Pia

„Kreativ, witzig, verrückt, zielstrebig, selbstbewusst, offen für Neues, interessant, inspirierend, arbeitsintensiv, Lebensfreude, Gelassenheit“ Christiane

„Wunderbar. Ich liebe deinen Blog und verfolge ihn schon etwas länger. Und er hat sich echt super gemacht.“ Alisa

„Da fallen mir leckere, kreative Köstlichkeiten ein – ohne Schnickschnack – einfach toll. Mach bloß weiter so…“ Stephie


Nun hebe ich mein Glas, stoße mit euch an und freue mich auf viele weitere tolle Momente mit euch.

Die Daumen für das Gewinnspiel sind gedrückt und ich wünsche euch ganz viel Glück,

eure Genevieve

By: Genevieve · In: Vegetarisch und Vegan · Tagged: Blogjubiläum, Emsa, Gewinnspiel, Picknick, Sandwiches

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Leser-Interaktionen

Kommentare

  1. Stephie Evels meint

    30. Juni 2018 um 3:43 pm

    Auch auf diesem Wege nochmals ganz herzlichen Glückwunsch!!!
    Ich mag deine Rezepte wirklich sehr gerne und dass du mit regionalen Anbietern kooperierst, finde ich ausgesprochen gut!
    Gerne hüpfe ich mal in deinen Lostopf und drücke mir ganz doll die Daumen!
    Liebe Grüße aus der näheren Umgebung, Stephie

    Antworten
  2. Pia meint

    30. Juni 2018 um 4:12 pm

    Liebe Genevieve,
    „Oh happy day“ passt ja wie die Faust aufs Auge für dein 4-jähriges Jubiläum. Ich freue mich auf die weiteren spannenden Blogeinträge von dir. 🙂

    Antworten
  3. Silja meint

    30. Juni 2018 um 7:39 pm

    Happy Birthday Stylingkitchen! Alles Gute, liebe Genevieve. Da hast Du in vier Jahren wirklich viel erreicht, auf das Du stolz sein kannst. Ich bin sehr gespannt, was noch kommt. Weiterhin viel Erfolg und ein glückliches Händchen wünsch ich dir. Liebe Grüße – Silja

    Antworten
  4. Steffi W meint

    30. Juni 2018 um 7:45 pm

    Happy Birthday zum Bloggeburtstag! Habe deinen Blog vor kurzem erst durch Zufall im Netz gefunden und seither folge sehr gerne…
    GLG ebenfalls aus der näheren Umgebung, Steffi

    Antworten
  5. Lena meint

    1. Juli 2018 um 10:24 am

    Auch von mir alles gute, das ist wirklich ein happy day!

    Antworten
  6. Anke meint

    1. Juli 2018 um 12:17 pm

    Liebe Genevieve,
    ich finde es einfach großartig was für Ideen in dir brodeln und wie liebevoll du die Dinge mit dem Gespür für das Detail umsetzt! Ich wünsche Dir auf diesem Wege alles Gute und von Herzen die besten Glückwünsche zu deinem Jubiläum!
    Mach weiter so! Ganz liebe Grüße Anke!

    Antworten
  7. Anke Wunderlich meint

    1. Juli 2018 um 1:18 pm

    Happy 4.th birthday liebe Bloggerin, liebe Genevieve!
    Hipp hipp hurra … ich wünsche dir weiterhin massenhaft wunderbar kreative Ideen, die du mit so viel Professionalität umsetzt! Es ist immer wieder ein besonderer Genuss, was Du auf Stylingkitchen präsentierst. Freue mich, dich kennengelernt zu haben und bin gespannt auf deine weiteren Projekte.

    Anke

    Antworten
  8. Dani meint

    1. Juli 2018 um 6:38 pm

    Das Allerbeste zum Blog-Jubiläum :-*!!!!!
    Auch mir gefällt die Kooperation mit Emsa sehr gut und uch möchte gerne mit im Lostopf landen

    Antworten
  9. Michaela meint

    1. Juli 2018 um 7:12 pm

    Herzlichen Glückwünsche und mache weiter so. Ich würde mich riesig über das Set freuen. Ich radel immer pro Strecke 22km zur Arbeit. Über leckeres Proviant freue ich mich da sehr.

    Antworten
  10. Ben meint

    2. Juli 2018 um 8:47 am

    Echt schöne Bilder, besonders der Marienkäfer ist ja ein richtiges Fotomodel.

    Antworten
  11. Ramona meint

    2. Juli 2018 um 8:49 pm

    Huhu stylingkitchen 🙂 meinen herzlichsten Glückwunsch zum Bloggeburtstag. Weiter so !!! Das Motto „Oh happy day“ passt ja perfekt 😉 gerne versuche ich mein Glück. Sei herzlich gegrüßt, auf viele weitere Bloggerjahre, Ramona

    Antworten
  12. Tina meint

    3. Juli 2018 um 9:15 am

    Herzlichen Glückwunsch liebe Genevieve oder besser „stylingkitchen“ zum Bloggeburtstag! Auf viele weitere Jahre Spaß am Bloggen und vielleicht die ein oder andere gemeinsame Blogparade mit den BMo-Bloggern 😉 .
    Sonnige Grüße
    Tina

    Antworten
    • Genevieve meint

      11. Juli 2018 um 6:27 pm

      Liebe Tina,

      herzlichen Glückwunsch zu dem Gewinn der Produkte von Emsa. Meine Glücksfee zuhause hat dich gezogen 🙂

      Liebste Grüße,
      Genevieve

  13. Sarah meint

    3. Juli 2018 um 12:23 pm

    Hallo liebe Genevieve,
    alles Liebe zum Bloggeburtstag! Ich bin zum Studieren nach Münster gezogen und ich war begeistert von dieser süßen Stadt, die fast wie eine Insel wirkt, so abgeschottet von allem 🙂
    Nach ca. 2 Jahren habe ich mir überlegt, was das Münsterland sonst noch zu bieten hat – und bin auf deinen Blog gestoßen. Ich finde es toll, dass du immer wieder neue Ideen postest und mich trotz Klausurenphase zu einem Miniurlaub mit Picknick auf deinem Blog entführen kannst.
    Ich würde gerne meine beste Freundin mit einem Picknick am Aasee überraschen und ihr ein paar schöne Momente zusammen schenken, da sie gerade vor ihren Abschlussprüfungen steht.
    Liebe Grüße
    Sarah

    Antworten
  14. Julia Na meint

    3. Juli 2018 um 7:10 pm

    Liebe Genevieve, ich gratuliere Dir ganz herzlich zu deinem verdienten Jubiläum! Das Gewinnspiel mag ich wirklich besonders. Ich muss gestehen, dass ich oft aus PET-Flaschen trinke und im stressigen Uni-Alltag öfter auch zur Klarsichtfolie greife- ich bin mir meiner Schuld bewusst. Ich würde das so gerne ändern, es ist doch so leicht, wenn man eine solch schöne Trinkflasche und Dose hat. Aber auch ohne, es wird und muss sich ändern bei mir!:) Liebste sonnige Grüße, Julia

    Antworten
  15. Irina meint

    3. Juli 2018 um 7:13 pm

    Hallo liebe Genevieve,
    da hüpfe ich doch gerne in den Lostopf deines Gewinnspiels, das Du, anlässlich deines Jubiläums, für uns organisiert hast- danke dafür und herzlichen Glückwunsch!
    Die Flasche würde ich ja so gerne mit ins Büro nehmen, denn das Zitat darauf würde mich jede Sekunde daran erinnern lassen, wie schön das Leben doch ist! Liebste Grüße

    Antworten
  16. Antje meint

    3. Juli 2018 um 9:05 pm

    Die Trinkflasche ist schön. Und in die Box würde ich Deinen italienischen Nudelsalat stecken, den ich dringend mal ausprobieren muss.
    Alles Gute zum Bloggeburtstag!
    Antje

    Antworten
  17. Christiane meint

    4. Juli 2018 um 8:47 pm

    Liebe Genevieve, alles Liebe zum Blog-Geburtstag. Ich freue mich auf viele weitere kreative Jahre. Ich bin immer wieder begeistert, was du so alles auf die Beine stellst.
    LG ein großer Fan

    Antworten
  18. Anja meint

    4. Juli 2018 um 9:46 pm

    Liebe Genevieve,
    Ich bin erst vor kurzem durch den Bericht in den Westfälischen Nachrichten auf deinem Blog gestoßen und lese ihn seitdem sehr gerne! Herzlichen Glückwunsch zu deinem Bloggergeburtstag!!!
    Meine Tochter wird im August eingeschult und ich wollte ihr diese Sandwichbox von Emsa noch kaufen, daher würde ich mich über den Gewinn sehr freuen!
    Liebe Grüße,
    Anja

    Antworten
  19. Johanna Maria meint

    5. Juli 2018 um 4:52 am

    Ich finde die Emsa Produkte super praktisch! Würde mich sehr freuen viele Grüße ☀️

    Antworten
  20. Ricarda meint

    5. Juli 2018 um 5:05 am

    Klasse hüpf hüpf hüpf da bin ich gerne mit im Lostopf ❤

    Antworten
  21. Franziska meint

    5. Juli 2018 um 12:32 pm

    Alles Gute zum Bloggeburtstag :)!

    Antworten
  22. Sewinghousewife meint

    5. Juli 2018 um 9:32 pm

    Hallo, über den Zusammenschluss der Münsterblogs habe ich dich gefunden.
    Zur Zeit herrscht etwas Leere in meinem Kopf was Ideen für das tägliche Kochen angeht!
    Aber ich habe gesehen Du hast viele leckere Rezepte veröffentlicht.
    Danke da ist bestimmt was für unsere Familie dabei.
    Und Butterbrotsdosen braucht man bei 4 Personen immer.

    Antworten
  23. Airini meint

    6. Juli 2018 um 6:03 pm

    Liebe Genevieve,
    herzlichen Glückwunsch zum Bloggeburtstag!
    Ich würde mich sehr über die Emsaprodukte freuen, die ich umgehend für die Schulbrotzeit und das Schulgetränk meiner Tochter einsetzen würde!
    Herzliche Grüße und ein schönes Wochenende!

    Antworten
  24. Dorothee meint

    7. Juli 2018 um 11:22 am

    Damit gehe ich gerne ins Büro und noch viel lieber nach draußen.

    Antworten
  25. Bettina meint

    8. Juli 2018 um 7:53 am

    Happy Birthday Stylingkitchen! Ich finde Deinen Blog und deine Rezepte total inspirierend und das macht Lust auf mehr!

    Antworten
  26. Melanie R meint

    8. Juli 2018 um 2:16 pm

    Von mir auch einen schönen Bloggeburtstag 🙂
    So eine Sandwichbox kann man wirklich für allerlei gebrauchen, ich würde sie gerne mit ins Büro nehmen. Und dann auch sorgsam wieder mit nach Hause, denn so schöne Boxen bekommen dort immer Füße.

    LG, Melanie

    Antworten
  27. Katja meint

    8. Juli 2018 um 4:43 pm

    Herzlichen Glückwunsch zum 4. Bloggeburtstag. Gerne hüpfe ich in den Lostopf.

    Antworten

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Bald ist wieder Spargelzeit 🥰 Daher habe ich he Bald ist wieder Spargelzeit 🥰 Daher habe ich heute in fleißiger Vorbereitung auf die Saison ein frühlingshaftes Omelett für euch. Das Rezept könnt ihr euch wieder direkt hier abspeichern.

Zutaten für 2 Personen:
- 10 Stangen grüner Spargel
- 8 Eier (M)
- 50 ml Milch
- 6 Radieschen
- 1 Frühlingszwiebel
- 40 g Erbsen (Frisch oder TK)
- Etwas Schnittlauch
- Salz & Pfeffer
- Ein Stückchen Butter

Den Spargel schälen und vorbereiten. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und den Spargel darin bei mittlerer Hitze von allen Seiten goldbraun anrösten. Die Radieschen in feine Scheiben und die
Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Den Schnittlauch fein hacken.

Die Eier in einer Schüssel mit der Milch luftig aufschlagen. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Den gerösteten Spargel aus der Pfanne nehmen,
diese kurz abkühlen lassen und säubern. Den Spargel zur Seite stellen. Ein bisschen Butter in der sauberen Pfanne erhitzen und die Hälfte der
aufgeschlagenen Eier hinzugeben.

Die Frühlingszwiebeln, Radieschen und Erbsen darauf verteilen und das Omelett garen. Hat das Omelett eine gute Konsistenz und ist von einer
Seite leicht angebräunt, kann man es vorsichtig auf einen Teller gleiten lassen. Den Spargel darauf verteilen und das Omelett zuklappen. Mit Salz,
Pfeffer und frischem Schnittlauch anrichten und heiß servieren. Das zweite Omelett in der Pfanne ebenso zubereiten.

Ich wünsche Euch viel Freude bei der Zubereitung und wünsche euch einen tollen Abend, Eure Genevieve

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Vegetarischer Gemüseauflauf 🥬🥔🥕🫑 Einf Vegetarischer Gemüseauflauf 🥬🥔🥕🫑
Einfach zubereitet ist dieser Gemüseauflauf ein wunderbares Gericht für den Alltag. Ich kombiniere ihn auch gerne mit den kleinen Frikadellen aus dem
Backofen. Du möchtest das Rezept ausprobieren? Dann speichere es dir am besten direkt hier ab 🥰

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
Menge: Für 2-3 Personen

 Zutaten:

- 400g Kartoffeln / mehligkochend
- 1 Kohlrabi
- 1 rote Paprika
- 3 Möhren
- 1 Zucchini
- 1 rote Zwiebel
- 250ml Sahne
- 200ml Milch
- 4 gehäufte EL Frischkäse
- Geriebener Mozzarella (Menge nach Belieben)
- Salz und Pfeffer
- Mehl oder Speisestärke zum Andicken der Soße 
- Etwas frische Petersilie
- Etwas Margarine für die Backform

Die Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser bissfest garen. Das Gemüse putzen, eventuell schälen und in gleichgroße Stücke schneiden. Hier könnt ihr wählen, ob euch Streifen, Scheiben oder Würfel am liebsten sind. 

Den Backofen auf 180 Grad / Umluft vorheizen. Die Kartoffeln mit dem Gemüse in eine eingefettete Backform geben und miteinander vermengen. Die Sahne mit der Milch, dem Frischkäse und Salz sowie Pfeffer vermengen. Die Soße mit etwas Mehl oder Speisestärke kurz in einem kleinen Topf erhitzen und andicken. Die Soße über das Gemüse in der Auflaufform geben. 

Den Gemüseauflauf mit dem geriebenen Mozzarella bestreuen und für ca. 30 Minuten im Backofen goldbraun backen. Den Auflauf mit etwas frischer gehackter Petersilie anrichten und servieren. 

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#saisonalundregional #gesundeernährung #gesundessen
Letzte Ernte im März 🥰 Den Grünkohl habe ich Letzte Ernte im März 🥰 Den Grünkohl habe ich nun abgeerntet und mir auch noch einen Porree mitgenommen. Frischer geht es nicht 🙌🏼 
Die kleinen Wege innerhalb der Beete habe ich mit Rindenmulch neu aufgefüllt und fast alles für die neue Aussaat vorbereitet. Der Frühling kann kommen 🌱🌷☀️ 

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Wenn ich euch eine Empfehlung für ein richtig lec Wenn ich euch eine Empfehlung für ein richtig leckeres Frühstück geben müsste? 🤷🏼‍♀️
Es wäre wahrscheinlich dieses mediterrane Omelette - super einfach und echt richtig lecker 😊🌿Rezept am besten direkt hier abspeichern.

Zutaten:
- 3 Eier (Größe M)
- 3-4 EL Milch
- 6-8 kleine Tomaten
- 40 g Feta
- 1/2 Frühlingszwiebel
- Etwas frisches Basilikum
- Etwas Balsamico
- Etwas Olivenöl
- Salz und Pfeffer

Die Eier in eine Schüssel geben und mit der Milch luftig aufschlagen. Etwas Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen. Das Ei in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze fest werden lassen. Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Feta zerbröseln und das frische Basilikum hacken.

Die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Die Tomaten mit dem Feta und den Frühlingszwiebeln auf die Hälfte des Omeletts geben. Das Omelett vorsichtig umklappen und bei Bedarf halbieren. Mit etwas Balsamico und gehacktem Basilikum anrichten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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