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Selbstgemachte Tomatensoße

Fruchtige Tomatensoße für Pizza, Burger etc.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Arbeitszeit 25 Minuten
Portionen 8 Mini-Pizzen

Zutaten

  • 1 Packung Passierte Tomaten
  • Tomatenmark
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Zwiebel
  • Chilipulver
  • Salz & Pfeffer
  • Balsamico
  • Olivenöl

Anleitungen

  1. Etwas Olivenöl in einem Topf erhitzen. Die Zwiebeln in ganz feine Stückchen schneiden und in dem Olivenöl leicht anschwitzen. Die Knoblauchzehe pressen und ebenso in den Topf geben.

  2. Die passierten Tomaten mit in den Topf geben und alles gut verrühren. Etwas Tomatenmark hinzugeben um die Soße dicker zu machen. Ein bisschen von dem Balsamico hinzugeben. Mit den Gewürzen abschmecken.