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Stylingkitchen

Stylingkitchen

Foodblog aus Münster - saisonale und regionale Rezepte

Kooperation

Vom Garten auf den Teller – authentischer Content für Marken, die Natürlichkeit leben.

Ich bin Genevieve – Foodblogger, Content Creator und leidenschaftliche Hobbygärtnerin. Auf meinem Blog Stylingkitchen und meinen Social Media Kanälen zeige ich seit 2014, wie saisonale Küche direkt aus dem eigenen Garten aussehen kann. Ich unterstütze Marken mit authentischem Content, lebendiger Community-Arbeit und kreativen Konzepten.

Content-Produktion für deine Marke

Du brauchst hochwertigen Content für eure Kanäle? Ich entwickle individuelle Rezeptideen, produziere authentische Videos & Fotos – direkt in meinem eigenen Studio.

  • Saisonale Rezepte mit deinen Produkten
  • Food-Fotografie in natürlichem Stil (für Website, Social Media & Newsletter etc.)
  • Reels, Hochkant-Videos, TikToks – von der Ernte bis zur Zubereitung
  • Blogartikel (inkl. SEO-Text auf Wunsch)

Ideal für Marken, die regelmäßig frischen Content benötigen aus den Bereichen: Bio-Lebensmittel, Gartenbedarf, Küchenprodukte, Naturkosmetik, Nachhaltigkeit.

Deine Marke & Stylingkitchen

Du möchtest nicht nur hochwertigen Content, sondern deine Produkte auch authentisch in meiner Community platzieren?

Ich integriere deine Marke auf natürliche Weise in meine Inhalte – mit saisonalen Rezepten, Gartenmomenten und persönlichem Storytelling.
So entsteht Reichweite mit echter Relevanz – kein Product Placement, sondern ehrliche Empfehlung.

  • Instagram: Reels, Stories & Co-Postings
  • YouTube: Shorts oder Rezeptvideos mit Langzeitwirkung
  • TikTok: Kreative Kurzformate
  • Blog: Ausführliche Rezeptbeiträge

Ideal für Marken, die authentisch & plattformübergreifend sichtbar werden wollen.

Schreib mir eine Nachricht

Veranstaltungen & Kochevents

Du planst ein Blogger-Event und brauchst professionelle Unterstützung? Ich unterstütze Dich gerne und berate Dich rund um die Auswahl der richtigen Blogger bis hin zur erfolgreichen Durchführung am Veranstaltungstag.

Gerne können wir Deine Wünsche, Pläne und Bedürfnisse besprechen und wir finden gemeinsam das passende für Dich und Dein Unternehmen.

  • Blogger- und Influencer-Marketing / unterstützend und durch meine Partner
  • Live-Cooking Veranstaltungen
  • TV-Produktionen

Social Media Seminare & Workshops

Gemeinsam erstellen wir die Social Media Strategie für Dein Unternehmen oder planen einen Workshop oder ein Online-Seminar. Perfekt zugeschnitten auf Deinen Bedarf und Deine Bedürfnisse.

Zur professionellen Nutzung von Social Media als Unternehmen benötigt es mehr als nur hochwertigen Content, Kontinuität und Ressourcen. Durch meine Erfahrung in unterschiedlichen Branchen (Logistik, Fashion, Food) unterstütze ich Unternehmen aus verschiedenen Bereichen.

Das sagen meine Kunden über die Zusammenarbeit

Genevieve ist eine äußerst zuverlässige Kooperationspartnerin, mit der wir sehr gerne zusammenarbeiten.  Ihre kreativen Rezeptideen und die professionelle Umsetzung begeistern uns jedes Mal aufs Neue. Sie versteht es, unsere Produkte perfekt in Szene zu setzen und ihnen das gewisse Etwas zu verleihen. Wir freuen uns auf viele weitere gemeinsame Projekte.

denn’s Biomarkt GmbH

Es macht Spaß mit Genevieve zusammenzuarbeiten. Sie versteht es, Rezepte mit ihren einzelnen Schritten in einer Leichtigkeit und entschleunigten Art so umzusetzen, dass man sofort Lust verspürt, sie nachzukochen. Wenn wir bei unseren Rezeptideen noch Inspiration brauchen, hat sie immer gute Ideen. Genevieve ist durch und durch eine Perfektionistin – zuverlässig, strukturiert und lässt nie lange auf eine Antwort warten. Das macht die Umsetzung von Content angenehm und unkompliziert. Zur Marke Rheinfels Quelle passt Genevieve sehr gut mit ihrer natürlichen Art und den regionalen Zutaten, die sie verwendet und auch selbst anbaut.“  

RheinfelsQuellen H. Hövelmann GmbH & Co. KG

Die Zusammenarbeit mit Genevieve ist für mich eine echte Bereicherung. Obwohl sie ursprünglich aus dem Küchenbereich kommt, hat sie sich mit viel Engagement und Know-how in die Gartenthemen eingearbeitet – und das wirklich überzeugend. Besonders schätze ich ihre professionelle und zuverlässige Arbeitsweise. Selbst wenn bei mir im Arbeitsalltag viel los ist, entlastet sie mich spürbar durch ihre sehr gute Vorbereitung und eigenständige Umsetzung.

Unsere Floragard Blumenerden sind für den Laien vielleicht kein besonders aufregendes Produkt – aber sie schafft es, diese authentisch und kreativ in ihre Videos zu integrieren. Das ist absolut nicht selbstverständlich. Sie liefert pünktlich Abnahmeversionen, aber ehrlich gesagt musste ich bislang nie etwas anmerken – ihre Inhalte sitzen einfach. Und dass sie dabei noch so freundlich und angenehm im Umgang ist, macht die Zusammenarbeit für mich rundum positiv. Ich arbeite ausgesprochen gerne mit ihr zusammen.

Floragard Vertriebs-GmbH

Die Zusammenarbeit mit Genevieve Wiehe war absolut zuverlässig und hat uns viel Freude gemacht. In Ihrem Vortrag hat sie sehr eindrucksvoll von ihrer Arbeit berichtet und spannende Einblicke in ihre Tätigkeit als Food-Bloggerin gegeben. Neben hilfreichen Tipps zum erfolgreichen Bloggen hat Genevieve uns durch Ihre Kompetenz und ihre sympathische Art überzeugt!

Westfälisch-Lippischer Landwirtschaftsverband

Die Kooperation mit Genevieve können wir jedem, der spannende regionale Rezepte und tolle Food-Fotos liebt, nur wärmstens empfehlen. Genevieve ist zuverlässig, kreativ und konzeptioniert ihre Blog- und Social-Media-Beiträge sehr professionell. Bei der Recherche ist sie eine sehr gute Zuhörerin, was die Zusammenarbeit noch angenehmer gestaltet. Ihre Fotos und Rezepte schätzen wir sehr und freuen uns auf die Möglichkeiten einer weiteren Zusammenarbeit.

Netzwerk Münsterland Qualität e.V.

Von der ersten Idee des „Interaktiven Showkochens“ bis zur Umsetzung auf unserem Kochevent war Genevieve mit vielen kreativen Gedanken in der  Planung aktiv involviert. Liebe Genevieve, es war für uns eine erfolgreiche und angenehme Zeit mit dir und wir freuen uns auf weitere gemeinsame Projekte.

Emsgalerie Rheine

Ich freue mich über Deine Nachricht. Auf Anfrage stelle ich Dir auch gerne mein aktuelles Media-Kit zur Verfügung.

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    Hey!

    Mein Name ist Genevieve und ich nehme dich mit in meinen Gemüsegarten und gebe dir Ideen für die Verarbeitung von frischem Gemüse aus der eigenen Ernte. Ich wünsche Dir viel Freude beim Stöbern durch meine Rezepte.

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    Wärmende Umami-Suppe – Einfach, schnell und ric Wärmende Umami-Suppe – Einfach, schnell und richtig lecker 🤤 🍜✨🌿
 
[Anzeige] Es gibt Neuigkeiten bei @biolottagewuerze 🙌🏼 Die neuen Gewürzsorten sind nun erhältlich und passend dazu haben wir uns direkt das erste Rezept für euch überlegt. Ihr könnt es ganz beliebig mit Gemüse der Saison ergänzen oder den Tofu durch Hühnchen oder Rindfleisch ersetzen 🌿
 
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Menge:4 Portionen
 
Für die Suppe:
1 Stange Lauch
1 Pak Choi
300 g Champignons & Shiitake
2 Möhren
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 EL Tomatenmark
1–2 TL BioLotta Umami Gewürz
1,5 L Gemüsebrühe
2 EL Sojasoße
1 EL Sesamöl
 
Für die Nudeln & Toppings
200 g Ramen-, Mie- oder Udon-Nudeln
200 g Räuchertofu
1 EL Speisestärke
2 TL BioLotta Umami Gewürz
Etwas Öl zum Braten
Frühlingszwiebeln
Sesam
 
Die Pilze putzen und säubern. Die Zwiebel würfeln und den Knoblauch fein hacken. Beides in Sesamöl anschwitzen und die Pilze hinzugeben. Alles gut bräunen lassen.

Den Lauch längs halbieren, gründlich waschen und in feine Streifen schneiden. Die Blätter des Pak Choi abtrennen und grob schneiden, den Strunk würfeln. Die Möhren ebenfalls in kleine Würfel schneiden.

Die Möhren und den Lauch in den Topf geben und kurz rösten. Tomatenmark einrühren und mit anrösten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und Sojasoße sowie Umami Gewürz dazugeben. Die Suppe etwa 15 Minuten köcheln lassen. Die gewünschten Nudeln zugeben und in der Suppe garen. Den Pak Choi-Strunk in die Suppe geben und die Blätter kurz vor Ende der Kochzeit in die Suppe geben.

Den Tofu trocken tupfen und in Würfel schneiden. Mit Stärke und Umami Gewürz mischen. In heißem Öl goldbraun und knusprig anbraten.

Nach Belieben Frühlingszwiebeln hacken und mit dem Tofu und etwas Sesam auf der Suppe anrichten und servieren.
 
#umami #suppe #suppenrezept #umamisuppe #gemüsesuppe #vegetarisch #vegetarischesuppe #ramen
    Kartoffelsuppe mit Käsecroutons 🍜🌿🧀 Mög Kartoffelsuppe mit Käsecroutons 🍜🌿🧀 Mögt ihr Suppe im Herbst genauso gerne wie ich? 
 
[Anzeige] Gemeinsam mit dem @kaesekompass_nrw gibt es heute wieder ein wärmendes Herbstgericht mit Käse für euch 🫠 Am besten wieder direkt Abspeichern und ausprobieren. 
 
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Menge: 4 Portionen
 
Für die Suppe:
700 g mehligkochende Kartoffeln
1 Zwiebel
1 Stange Lauch
1 Möhre
1 EL Butter
1 l Gemüsebrühe
100 ml Sahne
80 g würziger, geriebener Käse
Salz, Pfeffer, Muskat
Frischer Schnittlauch
 
Für die Käsecroutons:
4 Scheiben Weißbrot
2 EL Butter
80–100 g kräftiger, geriebener Käse
Pfeffer
Paprikapulver
 
Für die Suppe die Zwiebel, Lauch und Möhre fein schneiden. In etwas Butter in einem Topf anschwitzen, bis sie leicht glasig sind. Die Kartoffeln schälen, würfeln und kurz mitdünsten. Die Brühe zugeben und etwa 20 Minuten köcheln, bis die Kartoffeln weich sind. 

Mit einem Stabmixer fein pürieren, dann Sahne und geriebenen Käse einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und bei geringer Hitze warmhalten.
 
Für die Käsecroutons das Brot in Würfel schneiden. In einer Pfanne Butter schmelzen und die Brotwürfel darin goldbraun rösten. Die Hitze reduzieren, Käse darüberstreuen und schmelzen lassen, dabei rühren, bis die Croutons rundum mit geschmolzenem Käse überzogen und leicht kross sind. 

Mit Pfeffer und etwas Paprikapulver würzen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Suppe in Schalen füllen und mit Käsecroutons toppen. Mit frischem, gehacktem Schnittlauch anrichten und servieren.
 
#kartoffelsuppe #käsesuppe #käse #käserezept #suppe #suppenrezept
    So mache ich meine Frikadellen übrigens am liebst So mache ich meine Frikadellen übrigens am liebsten 🥰🌿 Einfach und unkompliziert im Backofen 🙌🏼 

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten inkl. Backzeit
Menge: Etwa 18 Mini-Frikadellen 

Zutaten:
500 g Hackfleisch nach Wahl
1 Zwiebel
50 g Panko-Paniermehl
1 Ei (Größe M)
1 TL Dijon-Senf
1-2 EL Frische Kräuter nach Wahl
Salz & Pfeffer

Die Zwiebel fein würfeln und mit dem Hackfleisch in eine Schüssel geben. Die Kräuter fein hacken und mit den anderen Zutaten in der Schüssel zu einer glatten Masse verkneten. Mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen. Mit einem Teelöffel Hackfleischmasse abnehmen und zu kleinen Kugeln formen.

Den Backofen auf 180 Grad / Umluft vorheizen. Die Mini-Frikadellen auf ein Backblech oder Gitter, ausgelegt mit Backpapier, legen und für ca. 30 Minuten goldbraun backen.

#frikadellen #hackbällchen #frikadelle #ausdemofen #rezeptideen
    Schnelle & einfache Quarkpfannkuchen mit Apfelkomp Schnelle & einfache Quarkpfannkuchen mit Apfelkompott 🍎🌿Wie backt ihr eure Apfelpfannkuchen am liebsten?
 
[Anzeige] Wusstet ihr, dass in Deutschland jährlich ca. 10,8 Mio. Tonnen Lebensmittel weggeworfen werden, unter anderem auch direkt aus den Supermärkten? 🫣

In den Märkten von @biomarktverbund könnt ihr -30% auf verschiedene Lebensmittel sparen, die kurz vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum stehen. Bei meinem Einkauf konnte ich so frische Heumilch und Quark retten, leckere Quarkpfannkuchen genießen und habe dabei noch Geld gespart 🥰✨
 
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Menge: ca. 6-8 kleine Pfannkuchen
 
Für den Teig:
250 g Quark
100 ml Heumilch
2 Eier
100 g Dinkelmehl (oder Weizenmehl)
1 TL Backpulver
2 TL Honig (Oder Alternativ Zucker)
1 Prise Salz
Öl oder Butter zum Braten
 
Für das Apfelkompott:
2–3 Äpfel
1 EL Zucker (optional für säuerliche Äpfel)
½ TL Zimt
Etwas Zitronensaft
Puderzucker zum Anrichten
 
Für den Kompott die Äpfel schälen, würfeln und mit Ahornsirup, Zimt und etwas Zitronensaft in einem Topf weich dünsten. Für den Pfannkuchenteig Quark, Heumilch und Eier in einer Schüssel glattrühren. Mehl, Backpulver, Honig und Salz dazugeben, bis ein zähflüssiger Teig entsteht. Etwas Öl oder Butter in einer Pfanne erhitzen. Kleine Portionen Teig hineingeben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Die Pfannkuchen mit Kompott anrichten und mit Puderzucker bestäuben.
 
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