Saftiger Apfelkuchen mit Streuseln
Wenn die Äpfel im Herbst reif sind, gibt es kaum etwas Schöneres, als einen frisch gebackenen Apfelkuchen aus dem Ofen zu holen. Der Duft von Äpfeln, Butterstreuseln und einer feinen…
Apfelmus selber machen, ganz einfach für den Vorrat
Wenn im Spätsommer und Herbst die Äpfel reif werden, gibt es für mich kaum etwas Schöneres, als einen Teil der Ernte direkt zu verarbeiten. Und manchmal steht man plötzlich vor…
Kaiserschmarrn mit karamellisierten Mirabellen
Wenn die Mirabellen im Spätsommer reif werden, wandert ein Teil der Ernte bei mir natürlich direkt in die Küche. Und während sich die kleinen goldgelben Früchte wunderbar haltbar machen lassen,…
