Fenchel-Gurken-Salat mit Zitronenjoghurt & Feta
Leicht, frisch und herrlich sommerlich. Dieser Fenchel-Gurken-Salat mit cremigem Zitronenjoghurt ist das perfekte Rezept für warme Tage. Die feinen Gurkenbänder sorgen für eine besondere Optik, während der knackige Fenchel und…
Sommer-Tiramisu mit Erdbeeren, Holunderblüten & Zitronenthymian
Wenn die Erdbeersaison beginnt, gibt es für mich kaum etwas Schöneres als ein leichtes Sommerdessert mit frischen Beeren. Dieses Erdbeer-Tiramisu im Glas ist meine sommerliche Interpretation des italienischen Klassikers. Ganz…
Erdbeer-Holunderblüten-Sirup mit Zitronenthymian
Wenn Erdbeeren und Holunderblüten gleichzeitig Saison haben, beginnt für mich eine der schönsten Zeiten im Garten. Die süßen, aromatischen Beeren und die feinen, floralen Blüten ergänzen sich auf ganz besondere…
