Sommer-Tiramisu mit Erdbeeren, Holunderblüten & Zitronenthymian
Wenn die Erdbeersaison beginnt, gibt es für mich kaum etwas Schöneres als ein leichtes Sommerdessert mit frischen Beeren. Dieses Erdbeer-Tiramisu im Glas ist meine sommerliche Interpretation des italienischen Klassikers. Ganz…
Erdbeer-Holunderblüten-Sirup mit Zitronenthymian
Wenn Erdbeeren und Holunderblüten gleichzeitig Saison haben, beginnt für mich eine der schönsten Zeiten im Garten. Die süßen, aromatischen Beeren und die feinen, floralen Blüten ergänzen sich auf ganz besondere…
Mini-Erdbeer-Focaccia mit Rosmarin & Holunderblüten
Erdbeeren auf Focaccia? Klingt erstmal ungewöhnlich, schmeckt aber unglaublich gut. Diese Mini-Erdbeer-Focaccia verbindet alles, was ich an der Frühsommerküche liebe: süße Erdbeeren, aromatischen Rosmarin, gutes Olivenöl und knusprig-luftigen Hefeteig. Ob…
