Sauerteig-Focaccia über Nacht – einfach, luftig und wunderbar saftig
Außen goldbraun und leicht knusprig, Innen wunderbar weich und luftig: Diese Sauerteig-Focaccia ist eines dieser Brote, bei denen man am liebsten direkt ein Stück frisch aus dem Ofen probieren möchte….
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch – einfach & cremig
Wenn es draußen kälter wird, darf es in meiner Küche gerne wieder etwas deftiger werden. Besonders gerne mag ich dann Gerichte, die unkompliziert sind, richtig gut schmecken und am nächsten…
Pickles selber machen – 3 einfache Rezepte mit Roter Bete, Möhren und roten Zwiebeln
Manchmal fehlt einem Gericht nur eine Kleinigkeit, damit es richtig besonders schmeckt. Etwas Frisches, ein bisschen Säure oder eine würzige Zutat, die alles wunderbar miteinander verbindet. Genau dafür liebe ich…
