Schlagwort: grillen

Italienischer Nudelsalat

Italienischer Nudelsalat

Seit den letzten Jahren ist der italienische Nudelsalat ein echter Klassiker bei unseren Grillabenden. Die Zubereitung dauert nicht allzu lange und der Salat kam bislang bei allen Gästen super an. Schließlich möchte man seine Schüssel am liebsten leer wieder mit nach Hause nehmen. Der Rucola …

Couscoussalat mit Tomaten & Feta

Couscoussalat mit Tomaten & Feta

Es ist warm, die Sonne scheint und ganz spontan haben sich Freunde zum Grillen angemeldet. Trotzdem möchtet ihr gerne einen selbstgemachten Salat als Beilage servieren? Dieser schnelle Couscous-Salat lässt sich schnell und unkompliziert zubereiten. Er ist frisch und gerade bei warmen Temperaturen nicht so schwer …

Selbstgemachter Tomatenketchup

Selbstgemachter Tomatenketchup

Gestern habe ich mich an den zweiten Versuch gewagt, Tomatenketchup selbst zu machen. Nachdem bei meinem ersten Versuch aus ca. 2 Kilo Tomaten nur ein kleines Gläschen „Ketchup“ entstanden ist (Irgendwo hatte ich wahrscheinlich einen Fehler in meinem Rezept), wollte ich es unbedingt noch einmal …