Eine bunte Mischung aus gelben und roten Tomaten -kombiniert mit geröstetem Brot, knackigem Rucola und einem Dressing aus Olivenöl und Balsamico. Das Rezept für den sommerlichen Salat geht nicht nur schnell, sondern ist auch super lecker.
Ihr habt Lust auf einen knackigen Salat als perfekten Begleiter bei eurem nächsten Grillabend? Nudel-oder Kartoffelsalat ist euch zu schwer und ihr möchtet lieber etwas Leichtes und Frisches? Dann ist dieser Rucola-Brotsalat mit Tomaten genau das Richtige für euch. Er ist schnell zubereitet und durch …