Wenn die Mirabellen im Spätsommer reif werden, wandert ein Teil der Ernte bei mir natürlich direkt in die Küche. Und während sich die kleinen goldgelben Früchte wunderbar haltbar machen lassen,…
Dessert
Weihnachtliches Käsekuchen-Dessert im Glas – Schnelles Rezept für die Festtage
Wenn ihr ein schnelles, cremiges und besonders festliches Weihnachtsdessert sucht, werdet ihr dieses Käsekuchen-Dessert im Glas lieben. Es kombiniert knusprigen Spekulatiusboden, eine zarte Käsekuchencreme und ein fruchtiges Beerentopping – und…
Zwetschgen-Tiramisu
Zu einem gemütlichen Essen in netter Gesellschaft gehört doch immer auch ein kleines Dessert. Der Herbstbeginn lädt dazu ein von der Erdbeersaison direkt in die Zwetschgensaison zu starten – am…
Münsterländer Herrencreme mit Rum
Dieses Dessert ist hier im Münsterland ein echter Klassiker. Die luftige Herrencreme wird mit grob gehackter Schokolade angerichtet und vorher großzügig mit Rum verrührt. Typisch wird sie in einer großen…