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Stylingkitchen

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Foodblog aus Münster - saisonale und regionale Rezepte

Weihnachtsplätzchen

3. Dezember 2022 · In: Kuchen und Gebäck

Weihnachtliche Zitronensterne mit Zuckerguss

Dieses Weihnachtsgebäck werdet ihr lieben. Natürliches Zitronenaroma und ein einfacher Plätzchenteig sind die perfekte Kombination für diese weihnachtlichen Kekse in Sternform. Mit etwas Puderzucker bestreut sind sie schöne Hingucker in…

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15. November 2020 · In: Kuchen und Gebäck, Weihnachtsgebäck

Vanillekipferl mit Zitrone

In den Monaten November und Dezember duftet es wieder herrlich in unseren Küchen nach winterlichen Gewürzen und selbstgebackenen Plätzchen. Vanillekipferl gehören dabei zu einer der beliebtesten Varianten in unseren Plätzchenboxen….

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1. Dezember 2019 · In: Kuchen und Gebäck, Süßes für die Seele

Marzipan-Mandel-Plätzchen

[Werbung] Wie in jedem Jahr vergehen die Tage bis zur Vorweihnachtszeit schneller als gedacht. Die Geschenke müssen noch besorgt und die Adventskalender befüllt werden. Für ein paar besinnliche Stunden in…

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6. Dezember 2018 · In: Kuchen und Gebäck

Fruchtige Marmeladenplätzchen

[Werbung] Es ist soweit – das zweite Türchen des Adventskalenders öffnet sich heute zum Nikolaustag. Ich habe nicht nur ein Rezept für weihnachtliche Marmeladenkekse für euch, sondern auch ein Überraschungspaket…

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27. November 2018 · In: Kuchen und Gebäck

Weihnachtliche Mandelsterne

Wenn es draußen kalt ist, macht man es sich wieder zuhause gemütlich. Bei einer heißen Schokolade werden in angenehmer Atmosphäre mit Freunden und Familie frisch gebackene Kekse genascht.

23. November 2018 · In: Uncategorized

Schokoladenmännchen

Die kleinen Schokoladenmännchen eröffnen heute offiziell die Weihnachtssaison auf dem Blog. In den nächsten Wochen erwarten euch viele neue Rezepte und ein kleiner Adventskalender. Sechs Türchen öffnen sich für euch…

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Über mich

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Hey!

Mein Name ist Genevieve und ich nehme dich mit in meinen Gemüsegarten und gebe dir Ideen für die Verarbeitung von frischem Gemüse aus der eigenen Ernte. Ich wünsche Dir viel Freude beim Stöbern durch meine Rezepte.

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Eindrücke aus meinem Garten im Mai 👩🏼‍🌾🌱✨ Das Gemüse wächst und der Garten entwickelt sich 🌿🌾

#gemüsegarten #gartenliebe #gartenglück #gartenimpressionen
Was würdest du mit einer großen Schüssel Blatts Was würdest du mit einer großen Schüssel Blattspinat 🌿 am liebsten kochen? 🥰
 
Bei mir wurde es diese cremige Hähnchen-Reis-Pfanne mit Spinat, Zucchini & Paprika 🫑🥬🍚
 
Menge: 2-3 Personen
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
 
Zutaten:
2 Hähnchenbrustfilets
180 g Reis (z.B. Basmati & Wildreis)
1 rote Paprika
1 kleine Zucchini
2-3 große Hände voll frischem Spinat (ca. 200 g)
1 Zwiebel oder Schalotte
2 Knoblauchzehen
150 ml Sahne
400 ml Hühnerbrühe (oder Gemüsebrühe)
1 TL Senf
Salz, Pfeffer, Muskat
Öl oder Butter zum Braten
 
Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden, salzen und pfeffern. In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen. Hähnchen goldbraun anbraten, dann herausnehmen und beiseitestellen.

Die Paprika und Zucchini würfeln. Die Zwiebel/Schalotte würfeln und den Knoblauch fein hacken. Zwiebel, Paprika und Zucchini in derselben Pfanne anbraten. Knoblauch dazugeben und kurz mit braten.

Reis einrühren, dann Brühe und Sahne dazu gießen. Kurz aufkochen, dann abgedeckt bei mittlerer Hitze ca. 10–15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist. Bei Bedarf etwas Wasser nachgießen.

Spinat nach und nach unterrühren, bis er zusammenfällt. Hähnchen ebenfalls zurückgeben. Alles vermengen und kurz erwärmen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Senf abschmecken und servieren.
 
#spinat #hühnchenpfanne #reispfanne #einfachundlecker #gesunderezepte #gesundeernährung #ausdemgarten #spinaternte #saisonalkochen #ernteglück
Am Wochenende durften meine Tomaten ins Gewächsha Am Wochenende durften meine Tomaten ins Gewächshaus umziehen 🌱🍅💪🏼 Sind eure auch schon umgezogen? 

[Anzeige] Mit der Bio Hochbeet- und Gemüseerde von @floragard.de sollen die kleinen Jungpflanzen den perfekten Start haben 🌱 So habe ich einen großen Teil der alten Erde abgetragen und mit der torfreduzierten Bio-Spezialerde aufgefüllt. 
Viele verschiedene Tomatensorten haben jetzt ihren Platz im Gewächshaus gefunden und könnten stark und kräftig wachsen 🍅🌿🏡 
Damit die Schnecken 🐌 hoffentlich keine Chance haben und der Boden nicht zu schnell austrocknet, habe ich noch eine Schicht Miscanthus aufgebracht. 

Habt ihr das letzte Fito gesehen, wie der Boden vorher aussah? 🙈 

#tomatenanzucht #tomaten #tomatenanbau #gewächshaus #tomatenerde #gewächshausvorbereitung #floragard #tomatenliebe #gartenarbeiten #gartenarbeitenmai
Meine Tomaten habe ich in diesem Jahr komplett aus Meine Tomaten habe ich in diesem Jahr komplett aus Samen selbst vorgezogen 🌱🍅 

Sie sind nun im Mai in mein Gewächshaus umgezogen. Ich habe den Boden im Gewächshaus vorbereitet und zum ersten Mal seit 4 Jahren zu einem Teil gegen frische Gemüseerde ausgetauscht. Dazu folgt nochmal ein Beitrag ☺️

Die weiteren Tomaten werden spätestens nach den Eisheiligen in zwei Wochen im Freiland gepflanzt. Wie sieht es bei euch mit euren Tomaten aus? Was plant ihr und wo stehen sie gerade? Freue mich wieder riesig über den Austausch 👩🏼‍🌾🌱

#tomaten #tomatenanzucht #gewächshaus #gartenarbeiten #gewächshausliebe #gartenglück #selbstversorger #tomatenanbau

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