Herzhaft genießen

Gefüllte Zucchini aus dem Ofen

Gefüllte Zucchini aus dem Ofen

Bei uns stehen sie regelmäßig auf dem Speiseplan. Sie sind schnell zubereitet, machen satt und ihr braucht nicht viele Zutaten für das Rezept. Ich liebe es am Abend mit frischen Zutaten zu kochen. Bei uns gibt es zu fast jedem Gericht frisches Gemüse – egal […]

Hühnersuppe

Hühnersuppe

Es geht einfach nichts über eine selbstgekochte Hühnersuppe um bei einer Erkältung wieder fit zu werden. Sie wärmt von Innen und gibt dem Körper wieder Kraft. Jeder macht sie etwas anders und doch hilft sie uns allen. Wer kein großer Fan von klaren Suppen ist, […]

Bauernfrühstück + Gewinnspiel

Bauernfrühstück + Gewinnspiel

[Werbung] Ein leckeres Gericht entsteht in erster Linie durch die Zubereitung von qualitativen und frischen Lebensmitteln. Doch auch das richtige Zubehör erhöht nicht nur den Spaß beim Kochen, sondern trägt essentiell zum Gelingen eines guten Gerichts bei. Das richtige Equipment fängt aber nicht erst bei […]

Schnelles Hähnchencurry

Schnelles Hähnchencurry

Appetit auf ein richtig schmackhaftes Curry mit Hähnchen, Kokosmilch, Paprika und einem bunten Mix aus Gewürzen? Dann ist mein schnelles Hähnchencurry genau richtig. Das Rezept ist schnell zubereitet und perfekt als spontanes Gericht nach dem Feierabend.

Rotes Gemüsecurry mit Basmatireis

Rotes Gemüsecurry mit Basmatireis

Wusstest ihr, dass eine leichte Schärfe ein Gericht nochmal wunderbar ergänzen kann? Mein Gemüsecurry ist durch die Kombination mit Kokosmilch, Chili und einem Hauch roter Currypaste wunderbar cremig. Die sanfte Schärfe dominiert nicht das Gericht, sondern bildet eine zusätzliche Komponente und rundet es ab.

Vegetarische Mini-Pizza

Vegetarische Mini-Pizza

Einer knusprigen Pizza die frisch aus dem Ofen kommt können wohl nur die wenigsten wiederstehen. Ist diese dann auch noch aus selbstgemachtem Vollkornteig mit einer ebenso selbstgemachten Tomatensoße, dann muss man doch einfach ein Stückchen probieren. Pizzateig ist gar nicht so schwer und braucht nur […]