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Stylingkitchen

Stylingkitchen

Foodblog aus Münster - saisonale und regionale Rezepte

Zusammenarbeit

Food-Fotografie & Rezeptentwicklung

Dein Produkt perfekt kombiniert mit einem köstlichen Rezept. Ich entwickele Rezeptideen und setze diese fotografisch in Szene. In Kombination mit einem Blogbeitrag auf meinem Blog und Beiträgen auf den Social-Media-Kanälen.

Die Produktfotografie biete ich zusätzlich zur alleinigen Nutzung für Deinen Webshop, Flyer oder andere Werbematerialien an. Hebe Dich mit hochwertigen Fotos von Deinen Mitbewerbern ab.

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Video-Produktion & Rezeptentwicklung

Videoinhalte auf den einzelnen Plattformen werden immer relevanter. Ich entwickele Rezepte und bereite diese als Video für deine Homepage, YouTube oder als Reel für Instagram und TikTok auf.

Die Inhalte veröffentliche ich gerne auf meinen einzelnen Kanälen, ebenso kannst du sie auch exklusiv für deine Kanäle produzieren lassen. Kontaktiere mich gerne direkt.

Schreib mir eine Nachricht

Veranstaltungen & Kochevents

Du planst ein Blogger-Event und brauchst professionelle Unterstützung? Ich unterstütze Dich gerne und berate Dich rund um die Auswahl der richtigen Blogger bis hin zur erfolgreichen Durchführung am Veranstaltungstag.

Gerne können wir Deine Wünsche, Pläne und Bedürfnisse besprechen und wir finden gemeinsam das passende für Dich und Dein Unternehmen.

  • Blogger- und Influencer-Marketing / unterstützend und durch meine Partner
  • Live-Cooking Veranstaltungen
  • TV-Produktionen

Social Media Strategie

Gemeinsam erstellen wir die Social Media Strategie für Dein Unternehmen. Perfekt zugeschnitten auf Deinen Bedarf und Deine Bedürfnisse.

Zur professionellen Nutzung von Social Media als Unternehmen benötigt es mehr als nur hochwertigen Content, Kontinuität und Ressourcen. Durch meine Erfahrung in unterschiedlichen Branchen unterstütze ich Unternehmen aus verschiedenen Bereichen.

Das sagen meine Kunden über die Zusammenarbeit

Genevieve schafft es immer wieder uns mit ihren einfallsreichen Rezepten zu begeistern und dabei unsere Produkte in ein hochwertiges Umfeld einzubinden. Sie ist eine unheimlich unkomplizierte, freundliche und kreative Kooperationspartnerin, mit der es Spaß macht auch langfristiger zusammenzuarbeiten.

myChoco

Genevieve gehört mit ihrem Blog Stylingkitchen zu unseren treuesten Kooperationspartnern. Ihre Rezeptkreationen sind bodenständig und haben dabei immer den gewissen Pfiff. So wird es nie langweilig, sondern einfach köstlich! Ob in der Bloggerküche oder auf der Live-Bühne; unsere Produkte sind bei ihr in guten Händen.

Zentis

Die Zusammenarbeit mit Genevieve Wiehe war absolut zuverlässig und hat uns viel Freude gemacht. In Ihrem Vortrag hat sie sehr eindrucksvoll von ihrer Arbeit berichtet und spannende Einblicke in ihre Tätigkeit als Food-Bloggerin gegeben. Neben hilfreichen Tipps zum erfolgreichen Bloggen hat Genevieve uns durch Ihre Kompetenz und ihre sympathische Art überzeugt!

Westfälisch-Lippischer Landwirtschaftsverband

Die Kooperation mit Genevieve können wir jedem, der spannende regionale Rezepte und tolle Food-Fotos liebt, nur wärmstens empfehlen. Genevieve ist zuverlässig, kreativ und konzeptioniert ihre Blog- und Social-Media-Beiträge sehr professionell. Bei der Recherche ist sie eine sehr gute Zuhörerin, was die Zusammenarbeit noch angenehmer gestaltet. Ihre Fotos und Rezepte schätzen wir sehr und freuen uns auf die Möglichkeiten einer weiteren Zusammenarbeit.

Netzwerk Münsterland Qualität e.V.

Von der ersten Idee des „Interaktiven Showkochens“ bis zur Umsetzung auf unserem Kochevent war Genevieve mit vielen kreativen Gedanken in der  Planung aktiv involviert. Liebe Genevieve, es war für uns eine erfolgreiche und angenehme Zeit mit dir und wir freuen uns auf weitere gemeinsame Projekte.

Emsgalerie Rheine

Ich freue mich über Deine Nachricht. Auf Anfrage stelle ich Dir auch gerne mein aktuelles Media-Kit zur Verfügung.

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    Hey!

    Mein Name ist Genevieve und ich teile hier meine Rezepte mit Dir. Du findest auf meinem Blog eine große Auswahl an unterschiedlichen Rezepten. Ich wünsche Dir viel Freude beim Stöbern durch meine Rezepte.

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    @stylingkitchen

    Langsam werden die letzten Tomaten auch im Gewäch Langsam werden die letzten Tomaten auch im Gewächshaus reif 🍅🌿

Die Freilandtomaten sind bereits vor zwei Wochen aus der Erde gekommen und in den letzten Wochen konnte ich ordentlich Tomatensoße einfrieren &
einkochen. m liebsten koche ich die Tomaten nur, passiere sie und füge keine weiteren Kräuter, Zwiebeln oder Knoblauch hinzu. Sie finden dann in
verschiedenen Gerichten als Alternative zu passierten Tomaten ihre Verwendung 🥰

Auf dem Saisonplan: Für das nächste Jahr möchte ich mir Samen von älteren
Tomatensorten besorgen und neue Varianten, Formen und Farben anpflanzen.
Habt ihr da Empfehlungen?

#tomaten #gemüseanbau #tomatenliebe #tomatenernte #ernte2023 #selbstversorger #stylingkitchen #garten #gemüsegarten #gardening #münsterland
    [Anzeige] Selbstgemachter Gemüsefond als Basis für viele leckere Gerichte 🧅🥕🌿Rezept direkt hier abspeichern.
Gemüsefonds und Brühen sind für mich Grundzutaten in der Küche und dürfen auf keinen Fall im Vorratsschrank fehlen.
Wie bereits letzte Woche berichtet, freue mich sehr gemeinsam mit @fissler_de das 70-jährige Jubiläum #Schnellkochen zu feiern 🥳 Das exklusive Design des Vita® Anniversary Edition Schnellkochtopfs macht richtig Freude auf die Zubereitung.
Wieso ich den Gemüsefond gerne im Schnellkochtopf zubereite?
🌿Die Garzeit wird mit ihm um bis zu 70 % reduziert. Die Zubereitung des Fonds benltigt so nur 15 Minuten.
🌿Besonders für empfindliche Vitamine ist diese schnelle Art der Zubereitung schonender als Kochen in einem herkömmlichen Topf
 
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit im Schnellkochtopf: 15 Minuten
Menge: 1,5 Liter
Wichtig: Das Gemüse in Bioqualität verwenden.
 
Zutaten:
- 1 kleiner Knollensellerie mit Grün
- 1 Gemüsezwiebel
- 3 Möhren
- Pastinake
- 1 Porree/Lauch
- ½ Bund frische Petersilie
- 3 Lorbeerblätter
- 3 Wacholderbeeren
- 3 Nelken
- 2 Piment
- 1,5 Liter Wasser
- Etwas Meersalz

Das Gemüse waschen, putzen und in mittelgroße Stücke schneiden. Für die Zubereitung nur frisches Gemüse in Bio-Qualität verwenden, sodass die Schalen und das Grün mitverarbeitet werden können. Die Zwiebel halbieren. Das Gemüse mit den Kräutern in den Schnellkochtopf geben und mit dem Wasser aufgießen.
Den Deckel verschließen und den Schnellkochtopf auf Stufe 3 stellen. Den Herd auf voller Stufe anheizen. Sobald der gelbe Ring an der Kochkrone erscheint, die Temperatur am Herd etwas reduzieren. Wenn der grüne Ring zu sehen ist, beginnt die Garzeit von etwa 15 Minuten. Den Topf nach der Garzeit vorsichtig abdampfen und den Deckel abnehmen. Den Gemüsefond durch ein Sieb in Flaschen füllen und mit etwas Meersalz würzen.
 
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    Habt ihr schon einmal Rote Bete probiert? 🌿 Ob Habt ihr schon einmal Rote Bete probiert? 🌿
Ob als roher Salat, gekocht in verschiedenen Gerichten oder als cremiger Smoothie: Die rote Knolle könnt ihr ganz vielseitig einsetzen. Ich muss zugeben, zu Beginn ist ihr Geschmack schon ungewöhnlich. Die leicht erdig schmeckende Knolle findet nicht bei jedem einen Platz auf dem Speiseplan 😉 
Diese zwei Knollen verarbeite ich gleich mit weiteren Zutaten zu einem Smoothie, das Rezept folgt ganz bald. Was haltet ihr von Roter Bete und habt ihr Lieblingsrezepte? Schreibt mir doch gerne einen Kommentar 👩🏼‍🌾 Ansonsten wünsche ich euch einen entspannten und genussvollen Sonntag, Eure Genevieve

📎Über Rote Bete: Aufgrund ihres hohen Vitamin-B-, Kalium-, Eisen- und Folsäuregehalts ist die Rote Bete ein wertvolles Gemüse, sollte allerdings in Maßen verzehrt werden. Zur Verarbeitung empfehlen sich Küchenhandschuhe, da die Knolle stark abfärbt. 

Wissenswertes zum Anbau: Die Aussaat des klassischen Wintergemüses kann von Mitte April bis Anfang Juli erfolgen. Rote Bete verträgt sich im Beet gut mit Kohl, Knoblauch, Gurken, Salat und ausgewählten Kräutern. 

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    Mein Rosenkohl wächst langsam und stätig🥰🌱 Mein Rosenkohl wächst langsam und stätig🥰🌱
Die Jungpflanzen hatten es trotz Schutznetz nicht leicht und wurden zu einem großen Teil von Raupen angeknabbert. Vier Jungpflanzen schlagen sich aber bislang wacker und tragen hoffentlich bald kleine Rosenkohl-Röschen. Als großer Fan des kleinen Gemüses freue ich mich schon sehr auf die ersten Gerichte mit ihm 🌿🍽️ Mögt ihr Rosenkohl und habt ihr ein Lieblingsgericht mit ihm? Schreibt mir dazu doch gerne einen Kommentar 😊
Ich wünsche Euch einen entspannten Samstag, Eure Genevieve 👩🏼‍🌾

📎Über Rosenkohl: Rosenkohl enthält viele Mineral- und Ballaststoffe sowie Vitamin A, Riboflavin (Vitamin B2) und Ascorbinsäure (Vitamin C). Er sollte in Maßen verzehrt werden, da er ansonsten Blähungen auslösen kann. 

Wissenswertes zum Anbau: Der zu den Starkzehrern gehörende Rosenkohl bevorzugt einen sehr nährstoffreichen und sandigen Lehmboden. Gute Beetnachbarn sind unter anderem: Kartoffeln, Spinat, Salat, Erbsen, Sellerie und Rote Bete.

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