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Foodblog aus Münster - saisonale und regionale Rezepte

2. Dezember 2025 · In: Weihnachten

Weihnachtliches Käsekuchen-Dessert im Glas – Schnelles Rezept für die Festtage

Wenn ihr ein schnelles, cremiges und besonders festliches Weihnachtsdessert sucht, werdet ihr dieses Käsekuchen-Dessert im Glas lieben. Es kombiniert knusprigen Spekulatiusboden, eine zarte Käsekuchencreme und ein fruchtiges Beerentopping – und…

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19. November 2025 · In: Schnell & Alltag

Hackfleischpfanne mit Pasta, Pilzen & Lauch – einfaches One-Pan-Gericht für den Winter

Wenn du ein schnelles, cremiges und unkompliziertes Wintergericht suchst, das trotzdem richtig viel Geschmack hat, wirst du diese Hackfleischpfanne lieben. Sie kombiniert Hackfleisch, Pasta, Pilze und Lauch zu einem unglaublich…

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29. Oktober 2025 · In: Aussaat & Pflanzung

Zwiebeln und Knoblauch im Herbst stecken

Wenn der Herbst Einzug hält und vieles im Garten verblüht, beginnt für mich eine meiner liebsten Arbeiten: Zwiebeln und Knoblauch im Herbst pflanzen. Während der Garten langsam in den Winterschlaf…

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10. Oktober 2025 · In: Backen

Hausgemachte Apfelrezepte: Apfelmus, Apfelküchlein & Apfel-Crumble

Die Apfelsaison hat begonnen und in diesem Jahr gibt es richtig viel zu ernten. Diese drei einfachen Apfelrezepte für Zuhause werden euch begeistern. Klassisches Apfelmus, knusprige Apfelküchlein und ein köstlicher…

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12. September 2025 · In: Saisonal

Herbstliches Rindergulasch mit Pilzen

Gulasch gehört zu den beliebtesten Gerichten für die kalte Jahreszeit. Dieses Rezept für Rindergulasch mit Pilzen ist leicht, aromatisch und perfekt für den Saisonstart. Durch Stangensellerie, Spitzpaprika, Champignons und Austernpilze…

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4. September 2025 · In: Vorrat & Haltbar machen

Hausgemachte geröstete Tomatensoße – direkt aus dem eigenen Garten

Es gibt kaum etwas Schöneres, als im Spätsommer durch den Garten zu gehen und die Früchte der eigenen Arbeit zu ernten. Dieses Jahr war die Tomatenernte besonders gut: bunte Cocktailtomaten,…

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