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Foodblog aus Münster - saisonale und regionale Rezepte

26. März 2025 · In: Backen, Ostern

Saftiger Gugelhupf mit selbstgemachtem Eierlikör

Der selbstgemachte Eierlikör mit echter Vanille verleiht dem Rührteig nicht nur eine besonders cremige Konsistenz, sondern auch ein feines Aroma. Ob mit Puderzucker oder einer Glasur – dieser Gugelhupf ist…

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26. März 2025 · In: Ostern, Weihnachten

Eierlikör selber machen – einfaches Rezept mit echter Vanille

Selbstgemachter Eierlikör ist cremig, aromatisch und eine wunderbare Geschenkidee – nicht nur zu Ostern, sondern das ganze Jahr über. Mit wenigen Zutaten und etwas Geduld gelingt dir ein hausgemachter Eierlikör,…

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3. März 2025 · In: Schnell & Alltag

Gemüsepasta mit Hühnchen & Parmesan – Schnelles One-Pot-Rezept

Du suchst nach einem einfachen und schnellen One-Pot-Gericht? Dann ist diese Gemüsepasta mit Hühnchen und Parmesan genau das Richtige. In Kombination mit einer cremigen Soße und viel frischem Gemüse bereitest…

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17. Februar 2025 · In: Gemüse

Knusprige Pastinaken-Rösti mit Kräuterdip

Saisonal aus dem eigenen Garten im Februar ernten und knusprige Gemüsepuffer mit Pastinake zubereiten. Das geht ganz einfach und ist unheimlich lecker mit einem cremigen Kräuterdip. Die Rösti werden zusätzlich…

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14. Februar 2025 · In: Anfängerwissen

Meine Tipps für eine erfolgreiche Jungpflanzen-Anzucht

Die Anzucht von Jungpflanzen ist ein entscheidender Schritt für eine ertragreiche Ernte und gesunde Pflanzen. Mit den richtigen Bedingungen und etwas Geduld kannst du kräftige Setzlinge heranziehen, die später im…

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10. Februar 2025 · In: Schnell & Alltag

Knusprige Hähnchenschenkel mit Ofengemüse

Dieses Rezept gibt es bei uns oft in verschiedenen Varianten. Je nach Saison variiert das Gemüse und wird in der Saison mit der eigenen Ernte zubereitet. Es ist ein schnelles…

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