Das wunderbare zum Ende des Sommers ist mitunter die Vielfalt der regionalen Gemüsesorten. Dieses saisonale Rezept mit Hokkaido ist einfach zubereitet und das perfekte Gericht für den Herbst. Das Pfannengericht schmeckt nicht nur echten Kürbisfans, sondern der ganzen Familie.
Süße Schokoladencreme mit Mascarpone und karamellisiertem Kürbis. Eine leckere Idee für ein saisonales Dessert zu Halloween und für herbstliche Gerichte. Das Rezept ist einfach zubereitet und ein Genuss für die ganze Familie.
Die Kürbiswürfel garen ganz einfach auf dem Backblech im Ofen. Mit etwas Olivenöl bestrichen und mit Salz sowie Pfeffer gewürzt, braucht ihr sie nicht aufwendig in der Pfanne braten. Sie brauchen nur wenig Garzeit und sind innerhalb von 20 Minuten fertig.
Schnell zubereitet und schnell serviert. Die Spalten vom Hokkaido-Kürbis aus dem Ofen mit Schafskäse und frischem Rosmarin sind das perfekte Gericht, um uns auf die neue Saison einzustimmen.
Es ist wieder Zeit für leckere Gerichte mit Kürbis. Wie ich ja bereits angekündigt hatte, wird es in den nächsten Tagen und Wochen immer wieder leckere Rezeptideen mit Kürbis geben. Gestartet habe ich mit einer leckeren Kürbissuppe und als zweites Rezept gibt es heute herzhafte …
Die Kürbiszeit hat wieder begonnen und es können wieder köstliche Leckereien gebrutzelt, gekocht und gebacken werden. In den nächsten Tagen und Wochen wird es einige Rezepte rund um den Kürbis geben. Leckere Suppen, köstliche Muffins & Kuchen und abwechslungsreiche Beilagen erwarten euch 🙂