Regional erzeugte Lebensmittel aus dem Münsterland. Ich besuche den Hof Henkelmann in Wadersloh und erfahre Wissenswertes über die Herkunft unserer Kuhmilch. Ebenso erfahre ich mehr über den täglichen Ablauf im Betrieb und schaue bei der Fütterung sowie dem Melken der Kühe über die Schulter von …
Diese leckeren Ofenkartoffeln mit Sauerrahm, Frühlingszwiebeln und Speck habe ich aus dem neuen Kochbuch von Julia Morat ausprobiert. Die Kartoffeln sind einfach zubereitet und schmecken super zu einem Salat oder einem herzhaften Stück Fleisch. In Kombination mit dem Sauerrahm und kleinen Speckwürfeln ein perfektes Rezept …
Diese luftigen Biskuit Muffins sind super locker und luftig. Das Rezept kombiniert eine Quark-Sahne-Creme mit fruchtigen Aprikosen. Das perfekte Muffin Rezept für den Sommer. Die Muffins lassen sich auch wunderbar mit anderen Früchten und Obst dekorieren.
Ein klassisches Rezept für Nudelsalat mit Mayonnaise. Der Salat ist schnell und einfach mit nur wenigen Zutaten zubereitet. Der Nudelsalat ist ein perfekter Salat für den Grillabend mit Freunden und der Familie.
Das Rezept für eine einfache Biskuitrolle mit frischen Erdbeeren ist perfekt für die Saison. Der lockere Biskuitboden wird ganz einfach eingerollt und mit frischen Erdbeeren und einer Quarkcreme kombiniert.
Dieser fruchtige Erdbeerkranz mit Quarkcreme ist ein saisonales Rezept für die ganze Familie. Der klassische Kranzkuchen wird kombiniert mit einer Creme aus Quark und Sahne sowie frischen Erdbeeren. Dieser Kuchen ist eine wunderbare Abwechslung zum klassischen Erdbeerkuchen und perfekt zu Tee und Kaffee – nicht …