Ein eigener Gemüsegarten bietet die wunderbare Möglichkeit, frisches und gesundes Gemüse direkt aus dem eigenen Garten zu ernten. Damit das aber auch wirklich gut funktioniert, ist eine durchdachte Planung unerlässlich….
Gemüsepfanne mit Hähnchen und schwarzem Reis
Dieses schnelle und einfache Gericht ist perfekt für den Alltag. Mit frischem Gemüse bereitet ihr ein gesundes und leckeres Abendessen für euch und eure Liebsten zu. Der schwarze Reis gibt…
Klassische Spitzbuben mit Marmelade
Diese Plätzchen dürfen zum Advent nicht fehlen und sind ein beliebter Klassiker. Gefüllt mit fruchtiger Marmelade sind sie ein kleines Highlight in der Plätzchendose. Dieses Rezept ist einfach und benötigt…
Weihnachtliche Zitronensterne mit Zuckerguss
Dieses Weihnachtsgebäck werdet ihr lieben. Natürliches Zitronenaroma und ein einfacher Plätzchenteig sind die perfekte Kombination für diese weihnachtlichen Kekse in Sternform. Mit etwas Puderzucker bestreut sind sie schöne Hingucker in…
Selbstgemachter Mozzarella
Kleine Mozzarella-Kugeln eingelegt in Olivenöl mit frischem Rosmarin und getrockneten Tomaten. In diesem Rezept verwandelt ihr Frischmilch in wenigen Schritten in cremigen Mozzarella. Die genauen Anleitungsschritte gibt es hier direkt…
Suppe mit frischem Gemüse einkochen und haltbar machen
Dieses Basisrezept für Gemüsesuppe bereite ich bereits seit einigen Jahren zu. Dieses Mal habe ich sie in Gläsern haltbar gemacht und mit dem Einkochautomaten eingekocht. Sie kann als vegetarische Suppe…