Schlagwort: Vegetarisch

Couscous Salat Rezept – einfach und schnell

Couscous Salat Rezept – einfach und schnell

Dieses Rezept für Couscous-Salat ist schnell und einfach zubereitet. In weniger als 15 Minuten machst du einen leckeren Salat für die Mittagspause oder für die Beilage zum Grillabend. Mit vielen frischen Zutaten zauberst du einen leckeren bunten Salat.

Gemüsecurry mit Reis

Gemüsecurry mit Reis

Eine bunte Mischung aus Gemüse in cremiger Soße mit Basmatireis. Dieses vegetarische Curry ist schnell und einfach zubereitet. Vegetarisch kann so lecker sein und mit leckeren Rezepten fällt der Verzicht auf Fleisch, zumindest zwischendurch, gar nicht so schwer.

Blumenkohl aus dem Ofen

Blumenkohl aus dem Ofen

Als großer Fan von Ofengemüse bin ich immer wieder auf der Suche nach gesunden Alternativen. Ganz neu entdeckt habe ich den Blumenkohl, der sich schnell und einfach im Backofen zubereiten lässt. Ohne langes Vorkochen im Topf kann man ihn ganz leicht zerteilen und direkt auf …

Vegetarische Tortillas

Vegetarische Tortillas

Diese Mini-Tortillas mit frischem Gemüse und einer erfrischenden Joghurtsoße sind leicht und ohne viel Zeitaufwand zubereitet. Ihr könnt sie warm genießen oder kalt als Snack in der Mittagspause. Die kleinen Fladen gibt es bereits fertig im Supermarkt zu kaufen und oft werden sie zu Aktionstagen …

Sommerliches Bruschetta

Sommerliches Bruschetta

Frisches Brot oder Baguette kann so lecker sein. Richtig gut schmeckt es mit selbstgemachtem Bruschetta aus einem saftigen Tomatenmix. Perfekt als Gericht oder Snack für den Sommer. Es ist schnell zubereitet und benötigt nur wenige Zutaten.

Italienischer Nudelsalat

Italienischer Nudelsalat

Seit den letzten Jahren ist der italienische Nudelsalat ein echter Klassiker bei unseren Grillabenden. Die Zubereitung dauert nicht allzu lange und der Salat kam bislang bei allen Gästen super an. Schließlich möchte man seine Schüssel am liebsten leer wieder mit nach Hause nehmen. Der Rucola …