Frischer Salat mit Feta

Frischer Salat mit Feta

Dieser Salat ist einer meiner absoluten Lieblinge. Ich bereite ihn gerne zum Grillabend und auch einfach mal zum Abendbrot vor. Mit den fruchtigen Tomaten und der Kombination mit Feta passt er sehr gut zu selbstgebackenem Brot oder Baguette.

Sandwiches mit Radieschen-Creme

Sandwiches mit Radieschen-Creme

Gerösteter Vollkorntoast mit einem Mix aus Salat, Gurken und einer selbstgemachten Radieschencreme. Die Sandwiches sind sehr schnell zubereitet und ihr benötigt nur wenige Zutaten. Durch das angeröstete Brot bekommen eure Sandwiches ein ganz besonderes Aroma.

Selbstgemachte Gemüsebrühe

Selbstgemachte Gemüsebrühe

Schnelle Gemüsebrühe aus nur zwei Zutaten. Frisches, regionales Gemüse mit hochwertigem Meersalz und ohne Zugabe von Zucker oder Geschmacksverstärkern.

Schokobananen vom Grill

Schokobananen vom Grill

[Werbung] Die Grillsaison ist wieder richtig lecker gestartet und viele gemütliche Abende liegen noch vor uns. Die klassischen Bratwürstchen und selbstgemachte Salate dürfen bei den meisten nicht fehlen. Wieso aber nicht einmal etwas Süßes auf den Grill legen? Schokoladige Grillbananen sind da ein perfektes Dessert.

Kräuter-Labneh mit Blattgemüse

Kräuter-Labneh mit Blattgemüse

[Werbung / Buchvorstellung] Ich liebe es durch Kochbücher zu stöbern und mir Ideen und Inspiration für neue Rezepte zu holen. Diese cremigen Frischkäse-Bällchen habe ich aus dem Buch Blattgold vom Hölker Verlag ausprobiert und möchte euch dieses heute kurz vorstellen.

Schokoladiges Porridge

Schokoladiges Porridge

[Werbung] Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am Tag. Perfekt gestärkt beginnt ihr den Morgen mit einem schokoladigen Porridge mit fruchtiger Banane. Darauf freue ich mich immer schon am Abend.