Die ersten Zwetschgen finden sich wieder in den Regalen der Supermärkte und somit wird langsam der Spätsommer eingeleutet. Herrlich saftige Früchte in einem luftigen Teig mit einer großen Portion Sahne….
Gemüsepuffer mit Dip
Ein bisschen Raspeln und Bruzzeln und schon sind sie fertig – leckere Gemüsepuffer. Die drei Gemüsesorten bilden die perfekte Kombination für ein gesundes Mittagessen.
Sommerliches Bruschetta
Frisches Brot oder Baguette kann so lecker sein. Richtig gut schmeckt es mit selbstgemachtem Bruschetta aus einem saftigen Tomatenmix. Perfekt als Gericht oder Snack für den Sommer. Es ist schnell…
Sommerlicher Couscous-Salat
In den letzten Wochen werden wir so wunderbar von der Sonne und dem herrlichen Sommer verwöhnt, da könnte ich mich glatt dran gewöhnen. Leichte Gerichte und schnelle Rezepte finde ich…
Frühstück // Fruchtiges Granola
Eine wunderbare Ergänzung für euren Joghurt oder eurem Porridge ist selbstgemachtes Granola. Knusprig und süß mit ein bisschen Frucht – einmal mit getrockneter Mango und die zweite Sorte mit getrockneten…
Italienischer Nudelsalat
Seit den letzten Jahren ist der italienische Nudelsalat ein echter Klassiker bei unseren Grillabenden. Die Zubereitung dauert nicht allzu lange und der Salat kam bislang bei allen Gästen super an….