Nudeln & Reis

Veggie – Frisches Rucola-Pesto

Veggie – Frisches Rucola-Pesto

Ich bin ein riesiger Nudelfan und esse sie in jeder Form und Variante. Am liebsten sind mir aber Spaghetti mit frischem Pesto – grünem Pesto. Da mir bereits letztes Jahr von einer guten Freundin Bärlauch-Pesto empfohlen wurde, wollte ich es in dieser Saison unbedingt einmal […]

Feurig scharfe Penne all’ arrabiata

Feurig scharfe Penne all’ arrabiata

Ich bin ein riesiger Nudel- und Pastafan und esse unheimlich gerne die verschiedensten Nudelsorten. Ich habe sogar schon versucht Nudeln aus selbstgemachtem Nudelteig zu machen – was sich leider ohne Nudelmaschine nicht wirklich so leicht gestaltet wie ich gedacht hätte 😀 Jedenfalls war mir mal […]

Currygemüse mit Reis

Currygemüse mit Reis

“Ist da etwa Kokosmilch mit drin? Ne, sowas mag ich nicht.” So in etwa klingt es, wenn der Mann die Kokosmilchdosen in der Küche entdeckt hat. Da dies aber unglaublich lecker ist und am Ende nicht nach purer Kokos schmeckt, kann ich mir nur folgende […]

Gemüse-Kokos-Pfanne mit Glasnudeln

Gemüse-Kokos-Pfanne mit Glasnudeln

Ich hatte mal wieder Lust auf etwas ganz Anderes. Normal nutze ich die sturmfreien Abende immer für einen ausgiebigen Nudelabend, koche mir Spaghetti mit einer leckeren Soße und esse davon gut und gerne 3 Portionen. (Bei Nudeln gehen 3 Portionen irgendwie immer 😀 ) Diesmal […]