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Steak mit Rosmarinkartoffeln & Salat

Steak mit Rosmarinkartoffeln & Salat

Schon lange wollte ich Rosmarinkartoffeln im Ofen ausprobieren und was passt da besser zu als ein schönes, saftiges Stückchen Fleisch? Als zusätzliche Beilage habe ich noch einen knackigen Salat mit einem selbstgemachten Dressing serviert. Wusstet ihr, dass es super fix geht euer eigenes Salatdressing zu […]

Pflaumenkuchen

Pflaumenkuchen

Es geht doch nichts über einen Kuchenklassiker, der bei keinem Kaffeeklatsch fehlen darf. Dieser fluffige Pflaumenkuchen ist schnell gemacht und der perfekte Begleiter zu eurem nächsten Kaffeedate. Die Kombination der einzelnen Zutaten mit frischem Naturjoghurt macht in erst richtig locker.

Vollkornbrot-Herzen mit Rucola-Kresse

Vollkornbrot-Herzen mit Rucola-Kresse

Ihr habt irgendwie keine Idee was bei euch heute Abend auf den Tisch soll? Ihr möchtet aber trotzdem irgendwas Schönes und leckeres servieren? Ich habe mir einfach mal die Ausstechförmchen für Kekse geschnappt und aus frischem Vollkornbrot kleine Herzen ausgestochen ♥ Macht das Abendbrot doch […]

Gemüse-Kokos-Pfanne mit Glasnudeln

Gemüse-Kokos-Pfanne mit Glasnudeln

Ich hatte mal wieder Lust auf etwas ganz Anderes. Normal nutze ich die sturmfreien Abende immer für einen ausgiebigen Nudelabend, koche mir Spaghetti mit einer leckeren Soße und esse davon gut und gerne 3 Portionen. (Bei Nudeln gehen 3 Portionen irgendwie immer 😀 ) Diesmal […]

Erdbeer-Crumble

Erdbeer-Crumble

Die Erdbeerzeit neigt sich langsam dem Ende entgegen und daher habe ich nochmal fix ein fruchtiges Dessert gezaubert. Ob als Seelentröster, Dessert für Gäste oder einfach um sich mal nach Feierabend ein paar Kalorien zu gönnen – dieser Nachtisch hat es in sich. In mehreren […]

Blätterteigtaschen mit Gemüse

Blätterteigtaschen mit Gemüse

Egal ob als Veggie-Variante, mit Fleisch oder eurem Lieblingsgrünzeug – diese Blätterteigtaschen sind vielseitig, schnell und super lecker. Ob ihr es glaub oder nicht, auch ich habe manchmal keine Lust nach Feierabend noch zwei Stunden in der Küche zu stehen und Gemüse zu schnibbeln. Da […]