Schnell zubereitet und schnell serviert. Die Spalten vom Hokkaido-Kürbis aus dem Ofen mit Schafskäse und frischem Rosmarin sind das perfekte Gericht, um uns auf die neue Saison einzustimmen.
Paprikadip mit Feta
Ein cremiger Dip als Beilage mit geröstetem Brot zum Grillabend. Aber auch als Begleiter zum Wein oder für den kleinen Hunger vor dem Essen ist der Paprikadip eine gute Idee….
Tomatensalat mit geröstetem Brot
Eine bunte Mischung aus gelben und roten Tomaten -kombiniert mit geröstetem Brot, knackigem Rucola und einem Dressing aus Olivenöl und Balsamico. Das Rezept für den sommerlichen Salat geht nicht nur…
Cremige Thai-Suppe
Frisches Gemüse mit saftigem Rindfleisch und Eiernudeln in cremiger Kokosmilch. Ein leckeres und scharfes Hauptgericht oder der perfekte Einstieg in ein gemütliches Dinner mit der Familie.
Gemüse aus dem Wok mit Garnelen
Eine bunte Mischung aus frischem Gemüse kann roh sowie gekocht ein wirklicher Genuss sein. Viele Gemüsesorten bringen bereits einen schönen Eigengeschmack mit und benötigen bei der Zubereitung nur noch wenige…
Südtiroler Speckknödel mit Rindsgulasch
Den Südtiroler Knödel gibt es in den verschiedensten Varianten. Bekannt sind beispielsweise der Käseknödel mit zerlassener Butter und Parmesankäse, der Spinat- und der Kräuterknödel. Angerichtet werden sie in unterschiedlicher Weise…