Als großer Fan von Ofengemüse bin ich immer wieder auf der Suche nach gesunden Alternativen. Ganz neu entdeckt habe ich den Blumenkohl, der sich schnell und einfach im Backofen zubereiten…
Paprikatopf mit Hackbällchen
Fruchtiger Paprikatopf mit selbstgemachten Hackbällchen und Nudeln. Dieser einfache und schnell zubereitete Hackbällchentopf ist unkompliziert zubereitet und schmeckt Erwachsenen genauso wie Kindern. Das perfekte Gericht für den Alltag.
Rindfleischtopf mit Reis
Cremig und fruchtig ist dieser Rindfleischtopf mit knackiger Paprika und Zuckerschoten. Als perfekte Beilage gibt es dazu Basmatireis. Ich bereite auch gerne mal Gerichte zu, die man einfach auf dem…
Vegetarische Tortillas
Diese Mini-Tortillas mit frischem Gemüse und einer erfrischenden Joghurtsoße sind leicht und ohne viel Zeitaufwand zubereitet. Ihr könnt sie warm genießen oder kalt als Snack in der Mittagspause. Die kleinen…
Gemüsepuffer
Sie sind die perfekte leichte Mahlzeit und machen dabei auch noch richtig satt. Frisch geraspelte Gemüsepuffer mit einem Schnittlauch-/ Quarkdip mit fruchtiger Zitrone. Es war mal wieder Zeit für ein…
Gefüllte Zucchini aus dem Ofen
Bei uns stehen sie regelmäßig auf dem Speiseplan. Sie sind schnell zubereitet, machen satt und ihr braucht nicht viele Zutaten für das Rezept. Ich liebe es am Abend mit frischen…